Wat zijn de verschillende soorten droogte-resistente gewassen?

In gebieden van de wereld waar droogte een veel voorkomend voorkomen is, wordt de groei van vele soorten gewassen voorkomen en kan hongersnood een altijd prevalent probleem worden.Er is vaak veel bouwland in deze gebieden, alleen niet genoeg water.Vervolgens is veel werk gegaan in de groei van droogte-resistente gewassen die niet veel irrigatie vereisen.Deze gewassen zijn niet bedoeld als geldgewassen, maar eerder als zelfvoorzienende gewassen voor voedsel en materialen.Verschillende soorten droogte-resistente gewassen omvatten sorghum, parelgierst en kikkererwten, evenals duivenwten en aardnoten.

Sorghum is een graangrasgraangewas dat veel verschillende soorten omvat, waarvan de meeste nuttig zijn als droogte-resistente gewassen.Verschillende etenswaren kunnen worden geproduceerd uit sorghum, waaronder pap en brood.Mensen koken het ook op een aantal manieren, van het slijpen in bloem tot het koken van de korrels.Dit type gewas heeft een hoog opbrengstpotentieel en is zeer veelzijdig omdat het ook kan worden gebruikt voor diervoeding.Het is glutenvrij, zeer voedzaam en heeft antioxiderende eigenschappen.

Pearl Millet is een jaarlijks gras dat ook zeer veelzijdig is.Naast een verscheidenheid aan voedselproducten kunnen de granen en stro worden gebruikt voor diervoeding, als bouwmaterialen en om brandstof te maken.Het is ook vrij ongediertebestendig en heeft lange opslagmogelijkheden.Pearl Millet is zeer voedzaam en biedt een bron van methionine, calcium en ijzer.

kikkererwten zijn een ander voorbeeld van droogte-resistente gewassen.Deze zaden worden gebruikt in een enorme verscheidenheid aan voedselproducten, vaak in bloem gemaakt of geheel gegeten in gerechten.Mensen eten ook de scheuten en onvolwassen zaden als een groente op zichzelf.Kikkererwten zijn zeer voedzaam en bieden een goede bron van zink, foliumzuur en fosfor.Ze hebben ook een zeer hoog eiwit- en voedingsvezelgehalte en zijn glutenvrij.

Duivenwten worden vaak gemengd met andere droogtebestendige gewassen.De zaden bevatten veel eiwitten en vitamine B en worden geheel gegeten, uitgesteld of gemalen tot bloem waaruit mensen een aantal verschillende voedingsmiddelen maken.Deze erwten kunnen ook worden verwerkt in gesplitste erwten, of dhal. Dit gewas heeft een goed opslagpotentieel en is ook veelzijdig met zijn houtachtige stengels die worden gebruikt voor verschillende toepassingen, waaronder brandhout, schermen en rieten voor gebouwen.Duivenwten zijn ook een uitstekende bron van stikstof en kunnen worden gebruikt als meststof.

Een laatste type droogtebestendig gewas is de aardnoot, ook bekend als de pinda.Hoewel mensen de peulvrucht zelf eten in een aantal voedselproducten, is de olie ook eetbaar en veel gebruikt.Pinda's zijn een uitstekend zelfvoorzienende gewas vanwege hun hoge eiwitgehalte en de aanwezigheid van vitamines E-, K- en B -complex.Ze zijn ook een goede bron van foliumzuur en vezels en hebben antioxiderende kwaliteiten.Mensen verwerken ook pinda's in cakes die kunnen worden gebruikt voor diervoeding.