Wat is een theeplantage?

Een theeplantage is een boerderij gewijd aan groeiende variëteiten van Camellia sinensis, de plant die over de hele wereld wordt bekend als thee.Het groeien en verkopen van thee is een wereldwijde praktijk geworden, hoewel sommige gebieden beter geschikt zijn om het te laten groeien dan andere, en het wordt over het algemeen als een waardevolle grondstof beschouwd.Theeproductie komt meestal voor in meerdere fasen, waaronder teelt, oogsten, verwerking en verkopen.Plantages kunnen alle processen buiten de groeiende en oogstfasen handhaven of de bladeren verkopen aan andere bedrijven voor verwerking.

TEE Vereist het juiste klimaat, de bodemomstandigheden en de neerslagbedragen voor succes, die het gewas beperkt tot verschillende gebieden ter wereld, inclusief delen van China en India.Als gevolg hiervan bevindt zich een theeplantage meestal in een van deze regio's.Theebladeren zijn er in verschillende variëteiten, die al dan niet afzonderlijk kunnen worden gekweekt.Terwijl sommige plantages verschillende variëteiten versmelten tijdens het groeiproces, scheiden anderen hun theegewassen tijdens het planten en wordt al het mengen gedaan tijdens de verwerking.

Er zijn een paar belangrijke soorten theebladeren gekweekt op een theeplantage.Groene en zwarte theeën zijn over het algemeen de meest voorkomende variëteiten.Witte en oolong -theeën worden ook vaak gekweekt en verkocht.Een theeplantage kan een grote, commerciële operatie of een kleine boetiekboerderij zijn.Deze kleinere theeplantages richten hun inspanningen op high-end gewassen die begeerd zijn als speciale thee en dus hogere prijzen trekken.

lichtere theeën zoals witte en groene variëteiten worden vaak geoogst uit vroege of middelgrote bladeren.Rijpe bladeren worden vaak gebruikt om oolong- en zwarte theeën te maken.Eenmaal geoogst, worden de meeste theebladeren gefermenteerd, die enkele chemicaliën in de bladeren afbreekt en andere chemicaliën produceert, zoals cafeïne.Dit gistingsproces kan plaatsvinden in de theeplantage waar de thee wordt gekweekt of in een fabrieksinstelling nadat de bladeren zijn verkocht.

Thee -productie omvat het nemen van de gefermenteerde bladeren en ze in een vorm plaatsen die kan worden verkocht.Dit proces kan optreden bij een theeplantage, hoewel het ook kan optreden bij afzonderlijke faciliteiten.Bulk theeën worden vaak los verkocht in zakken, en single-serving thee worden verwerkt voordat ze afzonderlijk worden gekost.Verschillende soorten verpakkingsprocessen zijn betrokken bij theeproductie, afhankelijk van de variëteit en de beschikbare hoeveelheid bij een bepaalde plantage.

Het proces van theeproductie wordt vaak opgesplitst in fasen in verschillende faciliteiten.Eén theeboerderij kan zijn product verkopen aan meerdere faciliteiten voor gebruik in verschillende producten, terwijl anderen aan een bepaalde klant kunnen verkopen.Theeplantages kunnen ook hun eigen verwerkingsfaciliteiten bevatten, omdat het de kosten kan minimaliseren en de productkwaliteit kan waarborgen.