Wat is een glucoside?

Er zijn veel soorten natuurlijk voorkomende verbindingen waarin een suikermolecuul en een niet-carbohydraatmolecuul gebonden zijn.Een veel voorkomende stof die meestal wordt aangetroffen in planten en minder vaak aangetroffen bij dieren, deze verbindingen mdash;Glycosides mdash;Vol een belangrijke rol in het leven van de organismen die ze huisvesten.Er zijn zoveel soorten glycosiden dat ze moeten worden onderverdeeld in meer specifieke classificaties.De term glucoside verwijst meestal naar een specifieke configuratie van een glycoside waarin glucose de suiker is gebonden aan een ander niet-koolhydraatmolecuul.

Planten kunnen veel glucosidemoleculen bevatten en deze verbindingen vervullen meestal belangrijke functies in het leven van de plant.Bijvoorbeeld, belangrijke glucosidemoleculen voor menselijk gebruik zijn afgeleid van bepaalde soorten hout, mosterdzaden, zwarte peper en vele andere planten.Gewoonlijk kunnen de aromatische verbindingen in planten, glucosidemoleculen elke dag van de planten opslaan en die kunnen worden verfijnd door hydrolyse of andere middelen om specifieke afgeleide chemicaliën te creëren. Hoewel de term oorspronkelijk alleen op de natuurlijk voorkomende verbindingen wordt toegepast inPlanten, een glucosidemolecuul, kan ook verwijzen naar een synthetisch ether -derivaat geproduceerd door chemische processen, fermentatie of ontleding op een of andere manier.Wanneer het door behandelingen wordt geplaatst, hetzij met verdunde zuur of specifieke soorten enzymen, leveren natuurlijke glucosiden meestal glucosemoleculen en andere stoffen op.Deze synthetische ethers hebben een breed scala aan toepassingen, waaronder oppervlakteactieve stoffen en medische stoffen.Om deze nuttige chemicaliën te krijgen, kan een breed scala aan processen worden gebruikt.

Het type niet-koolhydraat dat is gecreëerd, hangt meestal af van de behandelingsmiddelen van de oorspronkelijke glucoside.Het gebruik van specifieke enzymen of verdunde zuren op hetzelfde plantmateriaal kunnen verschillende soorten glucosidemoleculen produceren.Het gisten van dezelfde rabarberplant met verschillende enzymen zou bijvoorbeeld waarschijnlijk een ander eindresultaat hebben.Er is zo'n breed scala aan glycosiden afgeleid door verschillende methoden dat het classificeren van ze allemaal een beetje een uitdaging is.

De complexe aard van glycosiden betekent in het algemeen dat het definiëren van elke glucoside meestal een complex proces is.Er bestaan een paar verschillende classificatieschema's, waaronder classificatie op basis van de suiker, niet-koolhydraat of andere chemische functie die uniek is voor een bepaald molecuul.Wanneer ze alleen door het niet-koolhydraatmolecuul worden geclassificeerd, worden meestal vier hoofdcategorieën gebruikt: ethyleen, benzeen, styroleen en antraceenderivaten.Andere classificatieschema's kunnen glucosiden door plantengenera groeperen, omdat de meeste basisverbindingen van planten komen.