Wat is glutathione S-transferase?

Glutathione S-transferase (GST) is een eiwit dat helpt de oxidatieve stress in cellen te verminderen.Een deel van deze functie wordt gemedieerd door gedeeltelijk gemetaboliseerde geneesmiddelen en natuurlijke toxische verbindingen in organismen te elimineren.Bovendien speelt het een rol bij de synthese van steroïden en enkele andere complexe regulerende verbindingen in zoogdiercellen.Er zijn een aantal verschillende soorten GST gelokaliseerd op verschillende cellulaire compartimenten, die een grote enzymfamilie vormen.Ze katalyseren de overdracht van glutathion om een geoxideerde verbinding te verminderen.

De klassieke rol voor glutathion S-transferase is in de vervoeging van vreemde verbindingen, bekend als xenobiotica.Dergelijke verbindingen kunnen variëren van geneesmiddelen op recept tot gifstoffen die mensen zijn tegengekomen in hun voeding tot pesticiden en milieuverontreinigende stoffen.Planten bevatten een aantal giftige verbindingen, terwijl schimmels soms voedselvoorraden verontreinigen en mycotoxinen produceren.Als dergelijke verbindingen lipofiel zijn of de neiging hebben op te lossen in membranen, worden ze meestal ontgiften door een tweefasensysteem in de membranen van de lever.

Fase I van ontgifting omvat vaak cytochroom P450-enzymen, die één zuurstofmolecule uit de lucht in de lucht introduceren in de lucht in de lucht in de lucht in de lucht in de lucht in de lucht in de lucht in de lucht in de lucht in het luchtverbinding wordt ontgiften.Glutathione S-transferasen kunnen fase II-ontgifting uitvoeren door de –OH-groep te conjugeren.Dit omvat de overdracht van glutathion naar de zuurstofgroep.De vorming van de gemodificeerde groep maakt de verbindingen in het algemeen meer oplosbaar in water, en ze kunnen worden uitgescheiden uit het lichaam in de urine.Af en toe maken deze reacties een verbinding meer carcinogeen.

reactieve zuurstofspecies (ROS), zoals peroxiden en vrije radicalen, dragen bij aan oxidatieve stress in cellen.Dit kan membranen, eiwitten en DNA mdash beschadigen;bijdragen aan weefselschade.De aanwezigheid van een overmaat van deze verbindingen is gekoppeld aan versnelde veroudering.Glutathion S-transferase kan helpen om deze moleculen te neutraliseren en werkt als een cellulaire antioxidant.

Andere soorten glutathion S-transferase kunnen ook betrokken zijn bij de synthese van complexe signaalmoleculen.Ze zijn bijvoorbeeld betrokken bij de biosynthese van eicosanoïden, een groep complexe verbindingen, waaronder de signaalmoleculen leukotrienen en prostagladin.Bovendien is dit type enzym gedeeltelijk betrokken bij de biosynthese van het hormonen testosteron en progesteron.

Er zijn een groot aantal verschillende vormen van glutathione S-transferase.Sommige worden gevonden in de cytosol, terwijl andere microsomaal of mitochondriaal zijn.Ze worden gevonden in dieren, planten en bacteriën.Glutathione S-transferasen hebben een aantal verschillende families, waarbij velen meerdere leden per gezin bevatten.De aanwezigheid van een dergelijke super-familie stelt de enzymen in staat om een breed scala aan gespecialiseerde functies te hebben.