Wat is pyruvinezuur?
Pyruvinezuur is een organisch zuur dat wordt aangetroffen in de meeste biologische systemen.Het is een kleurloze vloeistof die chemisch wordt weergegeven als CH3 Coco 2 H.Wanneer pyruvinezuur een waterstofatoom verliest, krijgt het een negatieve lading en wordt het pyruvaat genoemd.Pyruvaat is essentieel voor veel metabole paden die nodig zijn door levende organismen en wordt chemisch weergegeven als C 3 H 3 O 3 .
Pyruvaat wordt gebruikt in metabole reacties om energie te leveren aan een organisme.Glucose mdash;vaker bekend als Sugar Mdash;Kan worden afgebroken in een proces dat glycolyse wordt genoemd, wat resulteert in het creëren van pyruvaat.Het pyruvaat kan vervolgens worden omgezet in acetyl-co-enzyme A, wat nodig is om een reeks reacties te starten die bekend staan als de Krebs-cyclus, ook bekend als de citroenzuurcyclus.In de Krebs -cyclus wordt zuurstof gebruikt om koolhydraten, vetten en eiwitten om te zetten in koolstofdioxide en water, waardoor energie in het proces wordt gegenereerd.
In een afzonderlijk proces kan pyruvaat worden omgezet in een verbinding genaamd oxaloacetaat, die ook een noodzakelijk isOnderdeel van de Krebs -cyclus.Oxaloacetaat is een intermediair in gluconeogenese, een proces waarbij het lichaam in staat is om glucose te maken in tijden van extreme stress.Dit gebeurt meestal tijdens perioden van honger of intense oefening.
Pyruvaat kan ook worden gebruikt om alanine te produceren, een aminozuur dat wordt gebruikt om eiwitten te maken.Alanine en pyruvaat zijn gemakkelijk uitwisselbaar door een omkeerbare, transaminatiereactie.
In afwezigheid van zuurstof kan pyruvaat worden afgebroken bij mensen en dieren om lactaat te creëren.De omzetting van pyruvaat in lactaat vindt meestal alleen plaats tijdens intense activiteit, wanneer de vraag naar energie erg hoog is.Wanneer dezelfde reactie optreedt in planten of bacteriën, is het eindproduct ethanol, het centrale ingrediënt in alle alcoholische dranken.
In wezen is pyruvaat vereist voor veel metabole reacties die biologisch veel verschillende doeleinden dienen.Hoewel het wordt gevormd uit glucose, kan pyruvaat via de Krebs -cyclus worden omgezet in energie, naar koolhydraten voor de opslag van energie door gluconeogenese, tot eiwit in de vorm van de aminozuuralanine en tot ethanol in anaërobe reacties.Interessant is dat, omdat pyruvinezuur zo eenvoudig chemisch en essentieel is voor veel reacties die nodig zijn om het leven te behouden, sommige mensen denken dat het een van de eerste organische verbindingen was en een katalysator voor de oorsprong van het leven op aarde.