Wat zijn nitraten?

Nitraten zijn chemische verbindingen die, onder andere bepalende kenmerken, het polyatomische ionennitraat bevatten, dat is samengesteld uit één atoom van stikstof en drie zuurstofatomen, samen met een enkele netto negatieve lading.Nitraten worden vaak gezien in de studie van anorganische chemie en organische chemie.In de geneeskunde zijn nitraten medicijnen die worden gebruikt om hartaandoeningen zoals angina te behandelen en zijn al meer dan een eeuw in gebruik.

Veel nitraten kunnen schadelijk zijn voor de gezondheid van een personen, terwijl anderen een min of meer neutraal effect kunnen hebben.Sommige worden eigenlijk gebruikt om het leven te verlengen in medische noodsituaties.Als de nitraatniveaus in het bloed te hoog stijgen, kan dit in sommige gevallen leiden tot een gebrek aan zuurstofabsorptie door het lichaam.Het nitraation bevat zuurstof, en wanneer dit deel ervan zich bindt met hemoglobine in bloedcellen, voorkomt het dat elementaire zuurstof dit doet, waardoor het vermogen van het bloed als geheel wordt verminderd om zuurstof te dragen.Deze toestand presenteert soms bij pasgeborenen en zuigelingen jonger dan zes maanden.Milieubronnen van dit soort nitraten kunnen landbouwafvoer bevatten die meststof en industrieel afvalwater bevatten.

Een paar soorten nitraten, zoals natriumnitraat, worden gebruikt in voedselproducten als conserveermiddelen.Hun meest voorkomende gebruik is in vleesproducten om de kleur te behouden en de groei van de bacteriën te remmen die tot botulisme kunnen leiden.Het is niet zeker bekend of deze chemicaliën enig gevaar vormen in de niveaus waarop ze normaal worden ingenomen, en ze worden over het algemeen als veilig beschouwd.

De medische professie heeft ten minste sinds 1870 nitraten gebruikt om de pijn op de borst te behandelen die met lage is geassocieerdzuurstoftoevoer naar het hart.Deze aandoening, bekend als angina, kan worden opgelucht door nitraten te nemen, oraal of door intraveneuze injectie, omdat het effect heeft op het verbreden van de bloedvaten om meer bloed en dus meer zuurstof toe te staan weefsels te bereiken.Ze kunnen ook worden voorgeschreven tijdens een hartaanval voor hetzelfde doel, of in de context van een operatie zoals angioplastiek.

Glyceryl Trinitrate, een alternatieve naam voor nitroglycerine, is een van de langst gebruikte nitraten voor de behandeling van pijn op de borst.Het werd ontdekt in 1847, en het was bekend rond die tijd dat het omgaan met de chemische stof gedurende langere tijd ernstige hoofdpijn kon veroorzaken.Dit gaf aan dat het de bloedvaten op de een of andere manier moet verbreden, en een paar decennia later begon het in kleine doses te worden gebruikt om hartaandoeningen te behandelen.De hoofdpijn bleek het gevolg te zijn van overbelichting en gebeurde niet toen de chemische stof medisch werd toegediend in de juiste doses.