Wat zijn de verschillende soorten GGO -gewassen?

In het verleden werden enten, hybridisatie en kruising gebruikt om de eigenschappen van planten te wijzigen.Meer recent is technologie ontwikkeld om genen direct te manipuleren om de kenmerken van een plant te veranderen.Veel genetisch gemodificeerde organismen (GGO's) zijn ontwikkeld om voedselgewassen te maken, zoals maïs en aardappelen, bestand tegen ongedierte en herbiciden.Andere GGO-gewassen, zoals tomaten, zijn ontworpen met andere doelen, zoals het vergroten van de houdbaarheid van producten, waardoor planten koud en droogtetolerant worden en hun voedingswaarde verbeteren.

Tomaten waren de eerste van de commerciële GGO -gewassen.Ze werden aangepast om hun houdbaarheid te vergroten, dus als ze op de markt aankwamen, zouden ze nog steeds stevig zijn.Maïs werd nog een van de eerste transgene GGO -gewassen toen genen van Bacillus thuringiensis (BT) bacteriën in het genetische materiaal van de maïs werden ingebracht als een insecticide om insecten te regelen die zich met de plant voeden.Sindsdien is genetische manipulatie met BT succesvol geweest in het verbeteren van de weerstand van andere planten tegen insectenpredatie.Aardappelen en katoen zijn andere transgene GGO -gewassen die met succes het BT -eiwit hebben opgenomen dat de planten insecticide eigenschappen geeft.

Sojabonen en maïs zijn de meest geteelde GMO -gewassen.Vanwege de overvloed aan soja-, maïs- en katoen -GGO -gewassen, zijn veel GGO -producten de voedselketen binnengekomen.Hoewel veel van de groenten die beschikbaar zijn in het productgedeelte van de gemiddelde supermarkt geen GGO -gewassen zijn, bevatten een groot percentage van de bewerkte voedingsmiddelen die in de Verenigde Staten worden verkocht GMO -ingrediënten.

-maïsmeel, maïszetmeel en fructose bevatten ingrediënten gemaakt van GMO -maïs.Sojaolie, tofu, tempeh, lecithine en sojameel zijn slechts enkele van de producten die GGO -sojabonen bevatten.Groenteolie en katoenzaadolie zijn producten die gewoonlijk zijn gemaakt van GMO -katoen. Het gebruik van GGO -voedselgewassen is een controversieel probleem.Sommigen beweren dat het goedkoper is om GGO -voedingsmiddelen te produceren, omdat recombinante DNA -technologie het mogelijk heeft gemaakt om het gebruik van chemicaliën zoals pesticiden en herbiciden te voorkomen.Voorstanders zijn van mening dat GGO -voedselgewassen nodig zijn om de groeiende wereldbevolking te voeden. Aan de andere kant zijn mensen die zich verzetten tegen GGO -voedselgewassen.Ze noemen hen vaak Frankenfoods en zijn bezorgd dat het innemen van genetisch gemanipuleerde voedingsmiddelen ernstige allergieën en andere nadelige gezondheidsproblemen kan creëren.Voor degenen die zich zorgen maken over GGO -voedingsmiddelen, is de beste manier om ze te vermijden voedsel te kopen dat gecertificeerd is om 100% biologisch te zijn.