Wat is een aminozuurpeptide?

Een aminozuurpeptide is een molecuul dat een korte keten van aminozuren bevat samengevoegd door peptidebindingen.Deze moleculen hebben dezelfde basisstructuur als eiwitten, maar er is één specifiek verschil tussen hen.Het kenmerk dat een eiwit onderscheidt van een aminozuurpeptide is het aantal aminozuren dat samen wordt verbonden om het molecuul te vormen.Over het algemeen, als er minder dan 50 aminozuren in de keten zijn, wordt het beschouwd als een aminozuurpeptide.

Binnen zowel aminozuurpeptiden als eiwitten houden peptidebindingen de aminozuren bij elkaar.Peptidebindingen zijn een voorbeeld van covalente bindingen, die worden gevormd wanneer elektronen worden gedeeld tussen twee verschillende atomen.In het geval van aminozuren ontstaat de binding tussen de carboxylgroep (-cooh) van het ene aminozuur en de aminogroep (-NH ₂ ) van een ander.Tijdens de reactie die de twee aminozuurmoleculen met elkaar verbindt, wordt een watermolecuul (H ₂

O) vrijgegeven wanneer een waterstofion (H) uit de aminogroep zich aansluit met een hydroxyl (OH) uit de carboxylgroep.

Het kortste aminozuurpeptide dat kan worden gevormd, wordt een dipeptide genoemd omdat het slechts twee aminozuren bevat.Van daaruit nemen ze in lengte toe tot ongeveer 50 aminozuren.Naarmate er meer aminozuren worden samengevoegd, worden tri-, tetra- en pentapeptiden gevormd.Deze moleculen worden ook wel polypeptiden genoemd, wat veel peptiden betekent.Om eiwitten te vormen, moeten ten minste twee polypeptiden worden samengevoegd.

aminozuurpeptiden en eiwitten hebben veel verschillende rollen met de cellen van dieren.Beide kunnen hormonen en enzymen vormen, die het functioneren van bepaalde cellen reguleren en bepaalde reacties in cellen kunnen stimuleren of remmen.Ze spelen ook een rol bij de steun van verschillende delen van het dierlijk lichaam, omdat ze integraal zijn in veel verschillende soorten cellen en weefsel, waaronder haar, nagels, spieren, bot en huidcellen. De sequentie van het aminozuurpeptide isbepaald door het DNA van het organisme.De lange onderdelen van nucleïnezuren bieden de code waarvoor aminozuren moeten worden bevestigd aan welke.Aanvankelijk wordt DNA getranscribeerd in RNA, dat vervolgens wordt vertaald in een aminozuurpeptide of eiwit.Een combinatie van drie DNA -nucleïnezuren, of een codon, komt overeen met elk aminozuur.Er zijn 20 verschillende aminozuren die kunnen worden samengevoegd om een aminozuurpeptideketen te vormen.