Wat is het verschil tussen een calorie -calorieën in de voeding en de natuurkunde?

In zowel natuurkunde als voeding is een calorie een eenheid van energiemeting.De calorie van de voeding is gebaseerd op de fysica -calorie, maar heeft een beperktere, specifieke toepassing en wordt niet precies gebruikt.In de natuurkunde zijn er twee soorten: een gram calorieën is de hoeveelheid energie die nodig is om de temperatuur van 1 gram water met 1 deg te verhogen;Celsius, terwijl een kilogram calorieën de hoeveelheid energie is die nodig is om de temperatuur van 1 kilogram water met 1 deg te verhogen;Celsius.(De voeding moet worden geschreven met een hoofdstad C.) Dit is slechts één manier waarop de twee verschillen.Calorieën in de voeding zijn ook veel meer bij benadering van aard dan die in de natuurkunde.

Het idee achter een calorieën in de voeding is dat het lichaam de energie in evenwicht moet brengen die wordt verbruikt met de verbruikte energie om het gewicht te beheren.Gewichtsverlies kan worden bereikt door de energie -output te verhogen door middel van lichaamsbeweging en tegelijkertijd de energie -inname te verminderen door het dieet te bewaken.Diëtisten, na fysica -terminologie, gebruiken de calorie om deze energie -uitwisseling te meten.Calorieën in de voeding zijn gebaseerd op de hoeveelheid energie die het lichaam van elk voedseltype kan absorberen, in plaats van op de hoeveelheid energie die inherent is aan het voedsel. Calorieën dieet worden berekend op basis van gestandaardiseerde waarden die geschat zijn voor verschillende voedselcomponenten.Vet wordt bijvoorbeeld naar schatting 9 voedingscalorieën per gram, terwijl suikervrije zoetstoffen zoals Sorbitol slechts 2,5 per gram hebben.Eiwit en koolhydraten worden naar schatting 4 per gram.Sommige ingrediënten in voedsel, zoals water, vitamines en mineralen, hebben geen calorische inhoud en worden in deze meting niet in aanmerking genomen.

Nutritionele richtlijnen suggereren over het algemeen dat volwassen vrouwen 2.000 calorieën in de voeding per dag consumeren en volwassen mannen consumeren 2500.Kinderen, mensen met een zittende levensstijl, ouderen en mensen die proberen af te vallen, moeten minder consumeren dan deze richtlijnen aanbevelen, terwijl zeer actieve personen meer moeten consumeren.Deze richtlijnen zijn zeer algemeen en zijn niet op elke persoon van toepassing.Als u niet zeker bent over de hoeveelheid voedingscalorieën die u dagelijks moet consumeren, raadpleeg dan een arts of voedingsdeskundige.