Skip to main content

Hvordan åpner jeg en bar?

Når du tenker på å åpne en bar, må du vurdere de samme faktorene som påvirker enhver virksomhet.Disse inkluderer retningslinjer for ansatte, innhenting av finansiering for virksomheten, følge med på kontantstrøm og sørge for at du holder kontoene dine i orden og betaler skatt i tide.Imidlertid er det flere punkter som vil være bareiere må vurdere som ikke gjelder alle typer virksomheter.

Den viktigste faktor som er spesifikk for å åpne en bar er dine lokale lover om å selge alkohol.Disse lovene varierer mye fra land til land og i noen tilfeller blant forskjellige områder som stater, eller til og med fylker.I tillegg til å ta hensyn til all lisens du måtte trenge for å selge alkohol i utgangspunktet, må du sjekke spesifikke regler om problemer som dager og timer du kan åpne, om du kan selge alkohol for kunder å ta bort og drikkeAndre steder, og hvilken alder av personen du kan selge alkohol til.Noen andre punkter som kan variere fra sted til sted er om politiet eller lokal myndighet har lagt noen begrensninger i drinkekampanjer som Happy Hours, om kundene dine kan drikke ute i en hage eller terrasse, og om røyking er tillatt i lokalene.

Du må vurdere dine bemanningsproblemer nøye.Det kan se ut til å være økonomisk fornuftig for deg og dine familiemedlemmer å gjøre det meste av arbeidet, men dette kan vise seg å være utarbeidbart gitt hvor lenge mange barer er åpne hver dag.Ikke bare trenger du å gi tid til administrativt arbeid, men å jobbe for mange timer regelmessig kan påvirke helsen din.Du bør også huske når du ansetter personalet at lisenslover kan hindre personer under en viss alder fra å jobbe i en bar.

Fordi barer serverer drinker, og i noen tilfeller mat, er de ofte utsatt for spesifikke helse- og sikkerhetsforskrifter.Disse varierer fra sted til sted, men dekker vanligvis både maten og drikken du selger og måten du tilbereder og serverer den.Husk at du er ansvarlig for å sjekke at aksjen du kjøper er av god nok kvalitet til å selge til publikum.

Hvis du planlegger å ha musikk i baren din, må du sjekke hvilke lover som påvirker dere begge når det gjelder hvaMusikk du kan spille og hvilke royalty du må betale.Du vurderer kanskje å spille en radio, spille innspilt musikk, ha en jukeboks eller få band til å spille enten original musikk eller omslag av populære sanger.Hver av disse musikktypene kan kreve en egen lisens og kan ha forskjellige kostnadsimplikasjoner.

Det kan være noen forbrukerrettslige spørsmål involvert i å drive en bar i ditt område.For eksempel kan det hende at du tydelig må vise hvilke størrelser du bruker for å selge tiltak for ånder eller vin ved glasset.Du kan også måtte følge retningslinjer for hvor mye hode som er akseptabelt når du selger et trekkdrink som øl i et fast mål som fluid unser eller halvliter.