Hva er de beste tipsene for å starte en kafé?

Å starte en kafé kan være en givende satsning for alle som liker matservering eller restaurantindustri.Før du starter en kafé, er det viktig å ha en solid forretningsplan.De beste tipsene for å starte en liten kaffebar er å komme med et tema for kafeen, velge et flott sted, bestemme deg for menyen, opprette en markedsføringskampanje og skaffe risikokapital for å hjelpe den til å vokse.

Vellykkede kaffebarer har generelt et tema.Dette temaet kan være en popkulturreferanse, for eksempel en litterær hentydning.Temaet vil typisk definere butikkens dekor, menyer, markedsføring og andre forretningsvalg.En butikk kan ha et jordvennlig tema, og gir lånetakerne en sjanse til å prøve organiske kaffe og matvarer.Når du starter en kafé, kan du prøve å tenke på et tema som vil være morsomt og enkelt for kundene å forstå.

Når det gjelder å starte en kafé, er beliggenhet alt.Vellykkede kafeer har etablert små butikker i nærheten av høyskoler og arbeidsplasser, noe som gjør dem praktiske for forbrukerne å få tilgang til.Andre har tatt plass i sterkt trafikkerte bokhandlere og kjøpesentre for å tiltrekke mange lånetakere gjennom dagen.Når du starter en kafé, må du huske stedet og velge et sted som vil være enkelt å finne, med rikelig med parkeringsplass og tilstrekkelig gatebelysning for sene kveldsgjester.

Et kaffehus skal også ha en flott meny.Brainstorm en meny som vil gå sammen med temaet for kafeen, velge de ti beste matene og drikkene og deretter fokusere på å perfeksjonere kvaliteten på en enkel meny.Oppmuntre gjestene til å gi tilbakemelding og hvis flere menyelementer blir bedt om, kan du vurdere å legge til menyelementer.

Å starte en kafé krever også en smart markedsføringskampanje.Markedsføringskampanjer kan være så enkle som å lage flygeblad og dele dem ut på arrangementer og offentlige steder.I tillegg kan kaféeierne sette opp et enkelt nettsted, bruke sosiale medier for å tiltrekke seg en jevn følge av lånetakerne og designe et belønningsprogram for kunder som ofte kaffebar.Markedsføring er et viktig aspekt ved enhver oppstart, så bygg dette inn i forretningsplanen fra begynnelsen.

For å hjelpe kafeen til å blomstre, oppsøke finansiering og risikokapital med små bedrifter fra investorer og småbedriftslån.Å få andre involvert hjelper til med å øke sjansene for at kaffehuset vil lykkes.Flere partnere kan samarbeide med å starte kafeen, håndtere den daglige driften og vedlikeholde utstyret og varelageret som trengs for å få det til å gå jevnt.