Hva er en mager hog?

Lean Hog er en teknisk betegnelse som brukes i varenes handel med svinekjøttprodukter, hyppigst gjennom Mercantile Exchange i Chicago.Begrepet refererer til flertallet av spiselig kjøtt høstet fra en hog -kadaver.Svinekjøtt, som hovedsakelig brukes til å produsere bacon, omsettes og priset som en egen vare.Lean Hog Futures -kontrakter omsettes bredt, med leveringstiming knyttet til syklusen med landbruksproduksjon.

Råvaremarkedene er relativt sterkt regulert, og de fleste varer styres av standard handelsgrenser.Lean Hog Trading er begrenset av grenser på de fleste markedsplasser.En grense tjener til å begrense volatiliteten i prisingen for en gitt vare ved å plassere en grense i hvilken grad prisen på den varen kan svinge under en eneste dag med handel.Dette er ment å gjøre råvaremarkeder noe mer forutsigbare for både kjøpere og selgere, slik at de mer effektivt kan administrere tilbudet og etterspørselen etter varer.Grensen for mager hog som omsettes i Chicago er 3 cent per pund per dag, selv om større svingninger er tillatt mot slutten av en kontraktsyklus.

Futures -kontrakter er generelt skrevet i henhold til standardregler.Kontrakter for handel med Lean Hog Futures er intet unntak fra denne regelen.Denne politikken, som bruk av en grense for svingninger i handelspris, er ment å gjøre handelsprosessen mer effektiv.En standardkontrakt for Lean Hog Futures representerer 40 000 kilo kjøtt.

Alle landbruksvarer er bundet til sesongens sykluser.Hogs krever i gjennomsnitt seks måneder før de er fullt modne og kan selges til konsum.Dette faktum kombineres med vær og andre sesongfaktorer på en slik måte at flere svin kommer på markedet i sommerhalvåret.Standard futures -kontrakter er tilgjengelige hver måned gjennom sen vår og sommer, men bare annenhver måned gjennom resten av året.

Prisen på Lean Hog -kontrakter varierer ganske vidt.Det påvirkes av global etterspørsel etter svinekjøttprodukter, inkludert en raskt stigende etterspørsel fra de fremvoksende økonomiene i Asia.Pris påvirkes også av prisen på fôr for svin, først og fremst mais.Høyere priser for mais vil gi høyere hogpriser på lang sikt, ettersom det blir dyrere å heve og fete dyr, men lavere priser på kort sikt, da bønder velger å unngå å betale mer for fôr og selge svin tidligere enn de ellers ville gjort.Denne sistnevnte trenden reduserer prisene ved å øke tilbudet.