Hva er bærekraftig havbruk?

Bærekraftig akvakultur er dyrking av fiskearter for kommersielle formål ved hjelp av midler som har en godartet, om ikke positiv, netto innvirkning på miljøet, bidrar til lokalsamfunnsutvikling og genererer et økonomisk overskudd.Som et konsept har bærekraftig akvakultur utviklet seg og dyrket sammen med økende bevis på at villfiskerier blir overutnyttet og alarmerende antall fiskearter blir utryddet.Den negative miljøpåvirkningen av konvensjonell havbruk har også motivert de som er opptatt av hav, fiskerier og matproduksjon til å utvikle en omfattende definisjon og sett med utøvere retningslinjer for bærekraftig akvakultur.Foreløpig er ingen strengt definert, universelt akseptert definisjon avtalt, og det eksisterer heller ikke en internasjonal sertifisering.

akvakultur har vært den raskest voksende sektoren for matproduksjon over hele verden det siste tiåret.Den økende økonomiske, sosiale og miljømessige virkningen har ført til at regjeringer, overnasjonale organisasjoner, miljøgrupper og bransjedeltakere finner mer bærekraftige midler til utvikling av akvakultur.Bestående av prinsipper og bestemmelser som støtter dette målet, har FNs Food and Agriculture Organization (FAO) produsert FAO Code of Conduct for Responsible Fisheries.Artikkel 9 i koden adresserer utvikling av havbruk.Essensen av koden understreker at fiskeriressurser må benyttes på en måte som sikrer deres bærekraft på lang sikt, er i harmoni med det naturlige miljøet, og ikke driver med fangst- og havbrukspraksis som er skadelig for økosystemer oglokalsamfunn.

Miljøaktivismeorganisasjonen Greenpeace, for eksempel, har jobbet med forskere, forskere og utøvere for å komme med en omfattende definisjon av bærekraftig havbruk, og en som det fremmer til regjeringer, innen sjømatindustrien og hos internasjonale fiskerier ogmiljøkonferanser.Bærekraftig havbruk, i henhold til denne definisjonen, streber mot å bruke plantebaserte fôr oppdrett ved bruk av bærekraftige metoder.Det unngår fiskemøt fôr eller fôr basert på fiskeoljer fra overfisket fiskerier som resulterer i et nettotap i fiskeprotein;Den bruker heller ikke yngel fanget i naturen.

Bærekraftig akvakultur dyrker også bare åpent vannarter som forekommer naturlig på stedet der akvakulturen finner sted og deretter bare i bagnett, lukkede havpenner eller ekvivalent;Det resulterer heller ikke i negative innvirkninger på miljøet.I tillegg har bærekraftig akvakultur ingen negative effekter på lokalt dyreliv eller utgjør trusler mot lokale ville bestander og benytter seg ikke av genetisk konstruert fisk eller fôr.

Det er forskjellige andre attributter for bærekraftig akvakultur.Det lager ikke arter ved tettheter høye nok til å risikere utbrudd og overføring av sykdommer.Det tømmer heller ikke lokale kilder til drikkevann, mangroveskog og andre naturressurser, eller truer menneskers helse.Det støtter lokalsamfunn økonomisk og sosialt.