Hva er agribusinessindustrien?

Agribusiness-industrien er et fangst som brukes for å beskrive alle deler av det moderne matproduksjonssystemet, fra frødyrkere til supermarkeder.Denne bransjen er delt inn i en rekke undergrupper, hver med sin egen individuelle forretningspraksis og mål.Ofte brukes agribusinessindustri for å beskrive en spesifikk agribusiness -praksis kalt bedriftsoppdrett.En bedriftsgård er en selskapseid gård som brukes til å vokse avlinger til fortjeneste.Miljøpåvirkningen og gevinstorienterte synspunkter på bedriftsgårder har til tider forårsaket en betydelig mengde kontrovers.

Når det blir sett på som et kollektiv, er det felles målet for agribusinessindustrien å mate mennesker og dyr;I virkeligheten er systemet mye mer sammensatt.I motsetning til noen bransjer, er prosessene som skaper og selger mat sjelden enkle.Materiale kjøpes for produksjon, men avkastningen vil ikke skje på flere måneder eller år.Tidsrammen og landskalaen som brukes er mye større enn de fleste andre produksjonssystemer.

I begynnelsen av agribusiness industrikjeden er det produksjonsindustri som skaper de tingene som brukes til jordbruk som frø, gjødsel og plantevernmidler.Neste kommer jordbruksgruppene selv, som tar de produserte varene og bruker dem til å lage helt forskjellige varer.Dette i motsetning til en normal forsyningskjedeoperasjon, siden mange av de første inngangene i hovedsak blir ødelagt i den voksende prosessen.Til slutt går den produserte maten videre til videre produksjonssteder, hvor den er laget til pakket mat eller går direkte til detaljhandel i supermarkeder.I tillegg til alt dette, er det hundrevis av andre bransjer som er direkte eller indirekte involvert i prosessen.

Bedriftsoppdrett begynte på midten av 1900-tallet.En bedriftsgård eies av et selskap og drev som en virksomhet.Mange matproduksjonsselskaper skaper bedriftsgårder som et middel til vertikal integrasjon.Siden virksomheten deres er avhengig av en jevn tilførsel av matmateriale, lager de gårder for å føre tilsyn med produksjon og levering av nevnte mat.For å fortsette denne prosessen har de ofte sine egne lastebil- og emballasjeselskaper, og holder så mange av prosessene internt som mulig.

Når de brukes til å beskrive bedriftsoppdrett, brukes ‘agribusiness industri’ ofte som en negativ kommentar.Den prøver å lage en linje som skiller et bedriftssystem fra en familieeid eller småskala gård.I mange tilfeller er skillet som er opprettet gjennom dette begrepet mer nyttig som propaganda snarere enn et faktisk syn på virkeligheten, ettersom nesten alle gårder fungerer for en form for fortjeneste, uavhengig av deres skala eller eierskap.