Hva er supermarkedbransjen?

Supermarkedindustrien refererer til virksomheten med å selge rå matvarer og lignende produkter i et detaljhandelsmiljø.Det er en rekke forskjellige typer virksomheter i denne bransjen, som vanligvis består av markeder og dagligvarebutikker, som kan bestå av liten virksomhet eller store selskaper med mange steder.Supermarkedindustrien kan betraktes som en del av matservicebransjen, selv om den ofte blir sett på som en egen industri siden det er en rekke betraktninger supermarkeder må gjøre som er annerledes enn å drive en restaurant eller lignende etablering.Produkter som tilbys av supermarkeder inkluderer vanligvis rå matvarer, selv om tilberedte matvarer også kan selges.

På mange måter har den moderne supermarkedindustrien vokst ut av de tradisjonelle markedene som en gang er utbredt i mange land.Disse markedene fungerte som et samlingssted for enkelthandlere, hvorav mange solgte sine egne varer.Slike markeder var ofte friluftsbedrifter der folk kunne lese de forskjellige fruktene, grønnsakene, kjøttet og fisken tilgjengelig fra bønder, slakter og fiskehandlere.Mange av disse samme produktene tilbys av supermarkedindustrien, selv om prosessen med å anskaffe og selge disse varene har blitt mer standardisert.

Supermarkedindustrien er en detaljhandelsindustri der varer selges, og disse varene er vanligvis ikke dyrket eller produsertav virksomhetene som er involvert i drift av supermarkeder.Matvarer, inkludert råvarer, meieriprodukter, kjøtt, sjømat og hermetikk, er alle levert til supermarkeder av andre selskaper eller individuelle dyrkere.Supermarkeder selger deretter disse produktene til forbrukerne, og gir et moderne tilsvarer fortidens markedsplass.Siden supermarkedindustrien ikke kontrollerer produksjonen av varene som selges på detaljhandelen, kan det imidlertid ha liten kontroll over svingninger i prisene på slike varer over tid.

Mens rå mat og uforberedte produkter kan være stiftet til supermarkedetIndustri, mange supermarkeder har også begynt å selge tilberedte matvarer.Disse inkluderer vanligvis både varm og kald mat, så vel som bakevarer som ferskt brød, smultringer og kaker.Slike tillegg til supermarkedindustrien har brakt det nærmere matservicebransjen på mange måter, selv om det fremdeles er en rekke forskjeller mellom forretningsmodellene som finnes i hver bransje.Restaurantene som sminker mye av matservicebransjen er ofte langt mer involvert i kundetilfredshet gjennom god service og unike retter, mens supermarkeder typisk markedsfører ferske råvarer og et bredt utvalg av produkter eller lokale varer for å tiltrekke kunder.