Hvilke faktorer førte til rismangelen i 2008?

Flere faktorer bidro til rismangelen i 2008, alt fra redusert riseksport fra mange asiatiske nasjoner til utvidet tørke i Australia.Alle disse faktorene spilte ut innenfor de større rammene av stigende matpriser i 2007 og 2008, og virkningen av mangelen føltes på forskjellige måter rundt om i verden.

En av de ledende årsakene til rismangelen var klimaforhold.I Australia førte en stor produsent av ris, en utvidet tørke til en drastisk redusert høsting.I mange deler av Asia ødela flommen rismarker før kornet kunne høstes, noe som reduserer høsten enda mer.Disse forholdene påvirket tilgjengeligheten av mange spesialitetstyper av ris, spesielt lange kornvarianter, som har en tendens til å være ekstremt populære.

Landkonvertering spilte også en rolle i rismangelen.I mange asiatiske nasjoner blir gårder fortrengt av voksende byer, takket være en stadig voksende menneskelig befolkning.Bønder oppfordres også til å plante svært lønnsomme avlinger for eksport, som mais og soya, noe som reduserer mengden plass som er tilgjengelig for å dyrke ris.Beslutningen om å dyrke avlinger for konvertering til drivstoff og dyrefôr spilte også en rolle.

I asiatiske nasjoner er ris en viktig stift, og økende etterspørsel etter ris begynte å legge et alvorlig press på nasjonalt jordbruk i 2007 i mange asiatiske land.Da risbestandene begynte å avta, begrenset noen land som Thailand eksport, for å sikre at det ville være nok ris til å mate innbyggerne, og risprisene klatret i disse nasjonene som svar på den opplevde mangelen.Som et resultat ble noen mennesker priset ut av ris helt, et stort problem i områder der ris kan spille en enorm rolle i kostholdet.

Utenfor Asia begynte folk å føle rismangelen i 2008 i form av redusert tilgjengelighetav visse spesielle asiatiske risvarianter, som Basmati.Faktisk var det ingen mangel på korte kornsorter, takket være store plantasjer i California og det amerikanske sør, men mange forbrukere foretrekker lang korn ris, av kulturelle, etniske eller kulinariske grunner.Som et resultat klatret prisene for lang korn som svar på forbrukernes etterspørsel.

Selv om begrensede forsyninger med visse rissorter og generelt forhøyede rispriser absolutt var en grunn til bekymring, var det større problemet den totale stigningen i matprisene.2007 og 2008 fikk en dramatisk økning i globale matpriser over hele linjen, ikke bare en rismangel, og økte matusikkerheten for mennesker over hele verden.Matmangel har også en tendens til å føre til politisk og sosial ustabilitet, og skaper et potensial for opptøyer for mat og annen sivil uro i nasjoner med en stor fattig befolkning, som Haiti.