Hvordan blir jeg kokk de partie?

For å bli kokk de partie, må du få erfaring som kokk og demonstrere ferdigheter i minst ett matlaging.Hvis du ønsker å få en jobb som en Chef de Partie, noen ganger kalt en linjekokk, på et stort kjøkken, kan det hende du også trenger ledelsesopplevelse, da du kanskje må trene og administrere ekstra personale.Mens formell utdanning kan hjelpe deg med å få en jobb som å jobbe som kokk, krever det å bli kokk de Partie deg for å demonstrere suksess i det virkelige liv i et kjøkken.En kokk de Partie er ansvarlig for en bestemt kjøkkenstasjon, så må ikke bare ha gode matlagingsevner, men må også kunne jobbe effektivt med underordnede.

Når du begynner din søken etter å bli kokk de partie, kan det være lurt å prøve å få jobb på et restaurantkjøkken som jobber i enhver kapasitet for å få erfaring og avgjøre om den kulinariske verden passer godt for deg.Hvis du for tiden går på videregående, kan det hende du også ønsker å ta matlagingskurs, noe som kan hjelpe deg å forstå om du liker å jobbe med mat.Noen videregående skoler kan også tilby mer avanserte yrkesfaglige klasser for de som er interessert i å jobbe på restauranter.Etter at du har uteksaminert deg, kan du bestemme deg for å delta på et kulinarisk skoleprogram som tilbys gjennom en yrkesskole, samfunnshøgskole eller til og med gjennom noen fireårige universiteter.Hvis du bestemmer deg for å satse på kulinarisk utdanning, må du sørge for at du går på en skole som gir deg praksisplass muligheter slik at du kan få kjøkkenopplevelse.

Hvis du bestemmer deg for å ikke gå på skolen for å bli kokk de partie, vil du ønske degFå en inngangsnivå på kjøkkenet.Hvis du ikke har noen utdanning eller erfaring, kan det hende du må starte som oppvaskmaskin eller jobbe under nær tilsyn av en kokk som gjør enkelt preparbeid.Når du fortsetter i karrieren din, bør du oppsøke mer ansvar og ta nøye oppmerksomhet til instruksjonene til overordnede dine i å lære hvordan du kan forbedre matlagingsferdighetene dine.Hvis du jobber på et mindre kjøkken, kan du til slutt bli kokk de partie når de overordnede går eller blir forfremmet.Over tid kan du også få nok erfaring med å jobbe i en bestemt del av kjøkkenet som du til slutt kan forlate til et annet etablissement og ta over som stasjonskokk.