Hvordan blir jeg matekspeditor?

Kravene for å få en jobb som matpedisjon kan avvike betydelig fra restaurant til restaurant.I noen virksomheter kan denne jobben betraktes som en posisjon på inngangsnivå.Hos andre kan ledere eller kjøkken på høyt nivå spille rollen som ekspeditor.Det er ingen spesifikke utdanningskrav for å bli matekspeditor, selv om det kan hjelpe for en søker å ha litt utdanning innen gjestfrihet, kommunikasjon og matlaging.Erfaring i matindustrien vil også hjelpe en person til å bli matekspeditor.

På mange restauranter er rollen som matekspeditor en inngangsposisjon, og det eneste en person trenger å gjøre for å bli matekspeditor er erFor å søke på jobben når det er åpning.Å ha gode referanser og en sterk CV, enten det fremhever akademiske prestasjoner og frivillig arbeid eller en sterk sysselsettingshistorie, kan hjelpe en søker til å lande en av disse jobbene.Noen steder, spesielt ved avanserte bedrifter, kan det også være nødvendig med restaurantopplevelse.

Andre restauranter kan tildele ledere til rollen som matekspeditor.For å bli matekspeditor på et av disse stedene, vil en søker trenge omfattende restaurantopplevelse, ofte innen matservering, matlaging og restaurantstyring fordi ekspeditoren kan være involvert i alle disse oppgavene.Selv om restaurantledere ikke trenger å ha en høyskoleutdanning, kan en grad i gjestfrihet eller et beslektet felt være instrumental hvis en person håper å bli matekspeditor på en high-end restaurant.

kokker og kokker kan også fungere som matekspeditatorer.I de fleste tilfeller er en kokk som jobber som matekspeditor en av kokkene på høyere nivå i restauranten siden denne stillingen krever omfattende kunnskap om alle rettene restauranten serverer.En kokk som ønsker å bli matekspeditor, kan studere på en kulinarisk skole og få erfaring som prep kokk eller linjekokk.Utdanning og erfaring vil hjelpe en kokk med å landBli matekspeditor.Disse lisensene gir mennesker rett til å håndtere forberedt mat og er relativt enkle å få tak i, og krever bare et lite gebyr og en bestått poengsum på en matsikkerhetstest.Folk kan bli ansatt før de skaffer seg en av disse lisensene, eller de kan trenge å ha dem i hånden før de blir ansatt som matekspeditatorer.