Hvordan blir jeg spesialist i matsikkerhet?

Det er flere forskjellige måter å bli spesialist i matsikkerhet på, selv om alle vanligvis involverer litt utdanning og kan kreve erfaring med å jobbe med mat og matsikkerhet.Du vil sannsynligvis trenge å ha en høyskoleutdanning, men med nok erfaring med å jobbe i matindustrien kan det hende du bare trenger en to-årig grad.Utdannelsen din bør fokusere på et vitenskapelig felt, for eksempel mikrobiologi, biologi eller kjemi, selv om du kanskje også vil fokusere på miljøhelse.Når du har fullført utdannelsen, kan du bli en spesialist i matsikkerhet ved å motta ytterligere sertifisering hvis du ønsker og finne arbeid for et statlig byrå eller et privat selskap.

De fleste veier for å bli matsikkerhetsspesialist vil kreve utdanning utover videregående skole;Du kan vurdere en fireårig eller etterutdanning.Du bør vanligvis forfølge en grad i et vitenskapelig felt relatert til matsikkerhet, for eksempel biologi eller mikrobiologi.Denne typen fokus vil gi deg en dyp forståelse av hvordan utrygge forhold for mat kan utvikle seg, samt kunnskap om hvordan planter vokser og utvikler seg under trygge og utrygge forhold.Det kan også være lurt å finne måter å få beslektet yrkeserfaring mens du jobber med utdannelsen din, noe som kan hjelpe deg med å bli spesialist i matsikkerhet.

Det er en rekke skoler som kan hjelpe deg å bli en matsikkerhetsspesialist ved å tilby programmer i miljøetHelse.Mange av disse skolene er akkreditert for å tilby denne typen programmer og kan være like fordelaktige som programmer i biologi for å hjelpe deg med å forfølge dine mål innen matsikkerhet.Det kan også være lurt å vurdere privat akkreditering eller sertifisering fra matsikkerhet eller helsebyråer.Selv om denne typen sertifiseringer kanskje ikke er nødvendig for at du skal bli spesialist i matsikkerhet, kan det noen ganger være nyttig, spesielt når du prøver å finne din første jobb.

Når du har fullført utdannelsen, kan du bli matSikkerhetsspesialist ved å finne arbeid i bransjen.Arbeidet med matsikkerhet finnes vanligvis enten med et statlig byrå som håndterer matinspeksjoner for å sikre overholdelse av myndighetene, eller funnet hos private selskaper som ansetter matinspektører for å sikre at standarder blir oppfylt for regjeringens politikk.I USA håndterer Food and Drug Administration (FDA) vanligvis denne typen inspeksjoner, mens i England er disse forskriftene etablert og håndhevet av Food Standards Agency (FSA).Du kan se etter muligheter til å bli spesialist i matsikkerhet i et av disse byråene eller med et privat selskap som et kjøttpakningsanlegg eller engros matdistributør.