Hvordan blir jeg kjøkkenveileder?

En kjøkkenveileder er en person som er ansvarlig for å organisere pliktene til kjøkkenet og føre tilsyn med kjøkkenpersonalet på en restaurant, kafeteria eller andre omgivelser.Han eller hun kan også være pålagt å finne løsninger på problemer og jobbe på kjøkkenet etter behov.For å bli kjøkkenveileder, bør du skaffe deg et videregående vitnemål eller en tilsvarende sertifisering.I de fleste tilfeller er det ikke nødvendigSkolediplom.For å bli kjøkkenveileder, bør du jobbe med å skaffe ferdighetene som trengs for å gå videre til denne stillingen mens du er på videregående skole.Kurs i tale, matematikk og engelsk kan gi deg noen av de grunnleggende ferdighetene som er nødvendige for å lykkes som kjøkkenveileder.Andre kurs som forretningsadministrasjon, datamaskiner, matlaging og regnskap er også gode valg.

Jobbtollene til en kjøkkenveileder kan variere basert på industrien og arbeidsstedet.Ofte er de viktigste jobboppgavene tilsyn med kjøkkendriften og personalet for å sikre at alt går jevnt.I tillegg til å føre tilsyn med kjøkkenet, kan veilederen bli pålagt å planlegge arbeidsplanen for personalet, ansette nye ansatte og gi ansattes evalueringer.Han eller hun kan også være ansvarlig for å bestille alle matforsyninger og håndtere problemer som feil matbestillinger eller dårlig kundeservice.

Jobber for kjøkkenveiledere kan bli funnet på bedrifter som restauranter, hotell og sykehus.Siden disse typer virksomheter normalt er åpne hver dag, kan arbeidsplanen din endre seg ofte, og du kan bli pålagt å jobbe forskjellige skift.Hver virksomhet kan ha sine egne standarder for det som trengs for å bli kjøkkenveileder.Før du søker om en spesifikk stilling, bør du sørge for at du forsker på det og forstår kravene.

Etter at du har blitt en kjøkkenveileder, er det flere måter du kan avansere på dette feltet.Etter å ha fått opplevelse av kjøkkenveileder, går mange videre til å bli kjøkkenledere, regionale ledere eller til og med utøvende kokker.Hvis du vil avansere i denne bransjen, kan det være lurt å komme tilbake til skolen for å få en tilknyttet grad eller bachelorgrad i gjestfrihet, kulinarisk kunst eller ledelse.