Hvordan blir jeg en privat kokk?

Private kokker opprettholder rensligheten til et kjøkken, vasker oppvasken, shopping og tilbereder måltider.Arbeidet deres kan innebære matlaging for en person, en familie eller en bedrift.I noen tilfeller kan den private kokken være ansvarlig for å føre tilsyn med et team av kokker i deres måltidsberedskapsoppgaver.Å bli en privat kokk krever vanligvis videregående opplæring eller en høyskoleutdanning.

Å få en kulinarisk kunstbachelorgrad kan være veldig nyttig hvis du ønsker å bli en privat kokk.Kulinariske kunstgrader krever vanligvis at studentene tar kurs som menyutvikling, gastronomi, ernæring, catering, konditioner, kjøtt og sjømatforberedelse og matlover.Kostnadskontroll og forretningsopplæring er også vanligvis inkludert i læreplanen, slik at hvis en student ønsker å bli en privat kokk, vil han eller hun være fullt forberedt på å håndtere forretnings- og tilberedningsaspektene ved karrieren.

Hvis du ikke forfølger en bachelorgrad, er jakten på et kokesertifikat på en yrkeshøgskole et alternativ å bli en privat kokk.Yrkeslige høyskoleprogrammer inkluderer vanligvis opplæring i matlagingsprosedyre, sikkerhet, mathåndtering og sanitærforhold.I tillegg er det læreplasser for kokker levert gjennom Culinary Schools -partnerskap med USAs arbeidsavdeling.Det er også American Culinary Foundation (ACF) lærlingprogrammer som finnes i USA.

Merk, det er noen hoteller og restauranter som tilbyr betalt opplæring i matlagingsprogrammer.Noen ganger er disse programmene velkjente, og andre ganger er de det ikke.Disse programmene er ikke alltid tilgjengelige, men de blir tilgjengelige til tider når hotellene og restaurantene tilfeldigvis trenger flere kokker.Så hvis målet ditt er å få litt innledende matlaging, kan det være nyttig å kontakte forskjellige hoteller eller restauranter for å finne ut om de tilbyr et betalt treningsprogram for kokker.

Det er nyttig å ha god kommunikasjons- og lytteferdigheter hvis du vil være kokk.Kokker må ha muligheten til å kommunisere godt og presentere seg godt når de lerret for virksomheten.De må med andre ord få potensielle arbeidsgivere til å ansette dem.Så når en kokk først er ansatt, trenger en kokk å lytte godt og forstå hva som blir sagt når arbeidsgiverne deres forteller dem hva slags måltider de skal tilberede og hvordan de skal tilberede dem.

Noen ganger kan det hende at man må ha formell kokketrening.Dette kan være nødvendig i et eksklusivt hjem eller en organisasjon der arbeidsgiverne har mange formelle middagsselskaper eller formelle matarrangementer.Hvis du vil bli en privat kokk og få kokketrening, bør du være klar over at det kan være vanskelig å bli akseptert for formell kokketrening hvis du ikke har mye matlagingsopplevelse.Gitt, hvis du blir akseptert for kokketrening, kan det øke karrieremulighetene dine hvis du vil bli en privat kokk.