Skip to main content

Hvordan forfølger jeg en matservicekarriere?

En matservicekarriere er enhver stilling som er involvert i å tilberede og servere mat til kunder.Dette antar vanligvis at matservicen blir utført utenfor hjemmet, og det antydes ofte at maten vil være forberedt for flere kunder samtidig eller gjennom en dag.Hvis du vil forfølge en matservicekarriere, hjelper det først å bestemme hva slags jobber som vil være mest interessant for deg;Du kan for eksempel starte en restaurant, eller det kan være lurt å jobbe for en cateringtjeneste.

Restaurantjobber kan være ganske variert, og de er ikke alltid vanskelige å få.Mens de fleste inngangsnivåstillinger ikke anses som karriereposisjoner for matservering, kan de åpne dører for karrieremuligheter.Å ta en jobb som servitør eller servitør, for eksempel, kan ikke betraktes som en matservicekarriere, men på noen restauranter er det å være en karriereserver et alternativ.Å ta en stilling som servitør eller servitør vil ofte åpne for andre karrieremuligheter for matservering, men som restaurantsjef, assisterende sjef, kokk og mer.

Andre karrierer for matservering kan fokusere på distribusjon.Matdistributører kan levere matvarer til restauranter, barer og til og med skoler på daglig basis eller med andre regelmessige intervaller.En karriere innen distribusjon kan bety at du vil jobbe som leder eller eier, som leveringsdriver, som salgsrepresentant, eller til og med som en kjøper som koordinerer med matprodusenter.I likhet med restaurantvirksomheten, betyr det å jobbe mot en matkarriere innen distribusjon ofte å jobbe deg opp fra bunnen, selv om du har en høyskoleutdanning, er det mer sannsynlig at du kan få en stilling uten å starte i bunnen.

Catering er bedrifter som vil tilberede, levere og servere mat i en rekke omgivelser, ikke bare på en restaurant.Catering vil ofte gå til bestemte nettsteder for å levere og servere mat, i stedet for å få kunder til en restaurant eller et annet settsted å spise.Bryllup og andre arrangementer krever ofte catering for å betjene gjester, og det samme gjør forretningsfunksjoner, seminarer, messer og mer.Å jobbe for en catering som server vil gi deg muligheten til å jobbe opp gjennom gradene, men du kan også starte din egen cateringvirksomhet hvis du har rikelig med matlagingsopplevelse og er villig til å ta noen kurs på å drive en bedrift.