Hva er de forskjellige matforedlingsjobbene?

Det kreves mange matforedlingsjobber for å ta råvarer og konvertere dem til ferdige produkter som skal selges til restauranter, dagligvarebutikker og slakterbutikker.Disse yrkene krever generelt lite opplæring eller utdanning, og utføres i stor skala i en produksjonslinje.De fleste av disse jobbene er kjøttrelaterte, for eksempel slakting, trimming av fjærkre og rengjøring av fisk.Andre jobber inkluderer utstyrsdrift, for å behandle forskjellige typer mat og bakeriarbeid.

Bakere i store kommersielle bakerier lager brød, kaker, informasjonskapsler, kaker og andre bakevarer i stor skala.I motsetning til små bakerier og dagligvarebutikker, der varer kan variere og bakes på stedet, produserer disse fabrikklignende stedene store partier med standardiserte varer.Slike varer selges deretter til restauranter, dagligvarebutikker, grossister, kaffebarer og lignende.

Blant de mest fremtredende matforedlingsjobbene er de som involverer kjøttpakking og slakting.Dyrekadaver kuttes i håndterbare kjøttgrupper som skal selges til restauranter, grossister, slaktere og dagligvarebutikker.Denne okkupasjonen innebærer vanligvis å kutte storfe, svin og sauer i røde kjøttdeler som lender, ribbeina, biff, runder og chucks.Disse delene er noen ganger også forberedt på å lage pølse, hamburger og kurert kjøtt av sandwich-stil.Det innebærer slakting, trimming og avboning av kyllinger, kalkuner, ender og andre fugler.Mye av dette arbeidet gjøres fremdeles for hånd, selv om pakningsaspektet i denne arbeidslinjen i stor grad er maskin som drives.Arbeidere i fjørfe-trimmingfeltet utfører også arbeid i en formasjon av en samlingslinje.De kan også kutte og trimme fisk i fileter og biff.Arbeidere i dette yrket blir ofte sett direkte i dagligvarebutikkene, ettersom fisk kuttes for å bestille for kunder.

De som jobber med matforedlingsjobber som involverer kjøtt og tilberedning, selger ofte kjøtt til slaktere og dagligvarebutikker, som utfører videre behandlingsoperasjoner.Kjøttdeler kuttes til tilpassede stykker i butikkene for forbrukerne å ta med seg hjem.Slaktere er ikke bare ansvarlige for å kutte kjøtt, men også for å veie og pakke kjøtt.De sliper også kjøtt til hamburgere og pølser.

Food Batchmakers driver utstyr som utfører eller hjelper i en rekke matforedlingsjobber, for å produsere alle typer varer.Slikt utstyr er ansvarlig for å blande, slipe og blande forskjellige matprodukter.Matutstyr, for eksempel frityrbrytere, dampkokende vasker, baking og stekeutstyr, og trykkkoker drives også av matbatchmakere.De resulterende produktene fra slike yrker er forberedt på hermetikk og emballasje.