Hva gjør en bedriftskostholdsekspert?

En kostholdsekspert i selskapet fremmer sunne spisevaner ved å føre tilsyn med matservicen til et bestemt selskap.Han eller hun kan lage en ernæringsplan og undervise på riktige ferdigheter i mat, slik at ansatte er sunnere og lykkeligere.Mange selskaper kan senke kostnadene for helsevesenet på denne måten, ettersom et riktig kosthold kan være en form for forebyggende helsevedlikehold.

Store selskaper kan vanligvis ha egne kafeteriaer eller mattjenester i bygningen som en bekvemmelighet for både arbeidere og kunder.Bedriftsdiettikeren velger ofte direkte maten som tilbys i disse fasilitetene, fra vanlige brødingredienser til fersk frukt.Et hovedmål for bedriftens kostholdsekspert er å holde folks appetitt fornøyd mens de overholder helsestandarder.

Bedriftsdiettikeren fører også tilsyn med og trener annet personell for matservering;Han eller hun kan gi spesifikke instruksjoner om bruk av smør og fett i oppskrifter, slik at maten ikke er altfor fettete.Mathåndtering og sikkerhet er også en prioritering for bedriftens kostholdsekspert.Møter kan kalles for å diskutere forebygging av matbårne sykdommer for både arbeiderne og lånetakerne i kafeteriaen.

bårne sykdommer må slå mellom kostnadene for sunn mat og selskapets budsjett.Kostholdseksperten må analysere og gjennomgå matordrer hele tiden for å sikre budsjettoverholdelse;Sunn mat, som fersk frukt og grønnsaker, har en tendens til å være dyrere enn bearbeidet eller frossen mat.Noen kostholdseksperter kan aktivt forske på lokale matkilder, som en oppdrettsgruppe, for bedre bulkrabatter. .For eksempel kan det å erstatte rapsolje med en gjengitt fett i en oppskrift senke kaloritallet betydelig.Hvis fasilitetene er rikelig nok, kan noen selskaper tilby matlagingskurs til de ansatte for å forbedre den generelle mathelsen. En annen jobbplikt for bedriftens kostholdsekspert diskuterer porsjonskontroll med ansatte.Individuelle møter eller gruppesamlinger kan dekke det grunnleggende om å dele en typisk måltidsplate til protein, stivelse, grønnsaker og frukt.Mange mennesker er ikke klar over riktig porsjonering, noe som kan føre til overvekt og bidragende sykdommer. Mange selskaper ansetter kostholdseksperter siden deres informasjon og matregulering hjelper de ansatte til å holde seg godt over tid.Syke dager kan avta som følge av sunnere spising, og ansatte kan tilbringe mindre tid på legekontoret.Generell produktivitet vil øke med en lykkeligere og sunnere arbeidsstyrke og helseforsikringssatser vil falle for både arbeidsgiver og ansatte.