Hva gjør en matserver?

En matserver, tradisjonelt kalt en servitør eller servitør i en restaurant med full service, tar vanligvis ordre om mat og drikke fra kunder og serverer dem de forespurte varene.En stillingsbeskrivelse for matserver kan også innebære både å tilberede og servere mat på forskjellige andre typer arenaer.Noen eksempler kan inkludere gatekjøkkenrestauranter, kafeer og hoteller.Lønnen til en matserver kan være en kombinasjon av en timelønn og tips fra kunder, med tips som ofte består av størstedelen av inntektene hans.

Food Servers jobbansvar kan variere, avhengig av plassering.I en restaurant, for eksempel, begynner hans eller hennes grunnleggende plikter vanligvis med hilsenkunder når de ankommer eller når de sitter ved bordene.Servere kan tilby menyer og beskrive restaurantens spesialretter, og svare på eventuelle spesifikke spørsmål en kunde kan stille.De tar bestillinger om mat og drikke og videresender dem til kjøkkenpersonalet.Etter å ha servert de tilberedte matvarene, kan de følge opp kundene for å sikre en hyggelig matopplevelse.Servere renser ofte retter fra bordet også.De presenterer vanligvis kundene med regningene sine og behandler ofte betalingene.

Mange restaurantmatservere jobber i krevende og til tider stressende miljøer.De står nesten alltid, og må ofte bære matbrett og andre tunge gjenstander, og krever en viss grad av fysisk styrke og koordinering.I motsetning til servere på fullservice-restauranter, for eksempel, må ansatte på de fleste fastfood-bedrifter og kafeer ofte både tilberede og servere maten til kundene.Mange av dem jobber bak en teller, og noen av deres typiske plikter kan være å sette sammen smørbrød eller måltider, samt å lage noen forespurte drikkevarer.Ytterligere eksempler på noen andre typer steder der noen kan betjene mat inkluderer hotell, sykehus, kafeteriaer og konsesjonsstativer.

Mange unge mennesker, spesielt tenåringer, jobber i matservicebransjen.For å være en matserver er det vanligvis nødvendig med lite formell utdanning.Mange virksomheter krever at ansatte har nådd en viss alder og har gått på minst noen videregående skole.Opplæring på jobb tilbys vanligvis nye servere, som generelt lærer kundeservicetips, samt mathåndtering og sikkerhetsprosedyrer.Andre egenskaper eller ferdigheter som kreves av servere inkluderer normalt en hyggelig personlighet, oppmerksomhet på detaljer og muligheten til å følge instruksjoner.

Matservice er typisk deltidsarbeid, noe som gjør det ideelt for studenter, eller som tilleggsinntekt for noen med en annen jobb.Potensiell inntjening inkluderer vanligvis en timelønn, pluss tips for servere i restauranter med full service.Med mindre personen fungerer på heltid som server, er det ikke sikkert at tipsene er nok til å opprettholde ham eller henne.En annen vurdering er at de fleste typer ansattes fordeler generelt ikke er tilgjengelige for deltidsarbeidere.Derfor har mange matservere mer enn en jobb.