Skip to main content

Hva støtter en ernæring kostholdsekspert?

En ernæringsstøtte kostholdsekspert, også kjent som en klinisk kostholdsekspert, utvikler dietter og ernæringsplaner;gir råd om matlaging;og overvåker fôringsprosessen for pasienter som ikke kan tygge, svelge eller fordøye mat uten hjelp.Slik assistentfôring er nødvendig for å sikre at disse pasientene opprettholder et kostholdsinntak som fremdeles fremmer god helse.Den typiske ernæringsstøtten kostholdsekspert er ansatt i sykehus, sykehjem og andre typer assistert biveanlegg.Hun koordinerer vanligvis med pasientens lege, sykepleier eller omsorgsleverandør for å utvikle et kosthold som oppfyller de medisinske og ernæringsmessige behovene i saken.Som andre kostholdseksperter, må en ernæringsstøtte kostholdsekspert ha minst en bachelorgrad og kan være pålagt å få en lisens før hun kan delta i ernæringsforberedelse eller arbeid som kostholdsekspert.

Kunstig fôring under tilsyn av en ernæringsstøtte kostholdsekspert er viktigtil pasientens komfort og velvære.Nett og fremstilt på denne måten hjelper en person med å opprettholde sin nåværende vekt eller til og med gå opp i vekt hvis legen og kostholdseksperten anser som nødvendig.Ernæringsplaner hjelper også pasienter med å opprettholde energinivået og unngå fysisk svakhet.Til slutt eliminerer programmene som er opprettet av en ernæringsstøtte kostholdsekspert smerten og angsten en pasient som ikke kan tygge eller svelge, oppleve i løpet av måltidene.

Det er to primære former for fôring som tilbys av en ernæringsstøtte kostholdsekspert etter en felles konsultasjon med pasientens lege: Enteral Nutrition (EN) og Parenteral Nutrition (PN).En anbefales for pasienter som ikke er i stand til å konsumere nok mat på grunn av vanskeligheter med å tygge eller svelge.Med denne fôringsmetoden utvikler en ernæringsstøtte kostholdsekspert en ernæringsvæske skreddersydd for pasientens behov.Hun fører deretter tilsyn med innsetting av et fôringsrør enten nedover pasientens nese og inn i magen eller direkte inn i magen via innsetting gjennom magen.

PN gir næring gjennom blodomløpet.Som med EN, utvikler ernæringsstøtten kostholdsekspert en flytende formel som består av de riktige næringsstoffene.Denne formelen introduseres direkte i blodomløpet ved å sette inn et rør i pasientens blodåre.

Den typiske ernæringsstøtten kostholdsekspert har en bachelorgrad i ernæring, kostholdsekspert eller styring av matservice.Noen høyskoler og handelsskoler kan også tilby spesialiserte programmer for studenter som er interessert i karrierer som kostholdseksperter.Noen land, stater og kommuner krever også at kostholdseksperter oppfyller visse erfaringskrav og består en eksamen før de gir råd til leger om måltidsprogrammer eller jobber med pasienter.