Skip to main content

Hva gjør en romserviceserver?

En romserviceserver kan ha mange forskjellige ansvarsområder.Serverne rapporterer vanligvis til en romservicesjef mens de jobber.Det forventes at de skal gjenopprette varer, ta bestillinger og levere disse ordrene til hvert rom på et hotell eller hytte.Romserviceserveren kan også måtte hjelpe til med andre områder på hotellet når romservicebestillinger er trege.

Når romserviceserverne begynner sine skift, vil de mest sannsynlig måtte sjekke inn med manageren og deretter begynne å forberede seg på dagen.Forberedelse kan omfatte å gjenopprette kjøkkenet med matvarer, krydder og spisekarakter.De fleste hotellservere har en vogn for å kjøre maten fra rom til rom, noe som kanskje må legges på nytt.

Hotellgjestene vil ringe romserviceserveren for å legge inn en bestilling.Serveren vil ta matbestillingen og overlate den til kjøkkenet.Etter at kjøkkenpersonalet har tilberedt maten, vil serveren deretter plassere den på vogna og levere ordren til riktig rom.

Når bestillingen er levert til rommet, vil romserviceserveren gå over bestillingen med hotellgjesten for å være sikker på at den er riktig.Serveren vil også ta elementer av handlekurven og plassere dem pent på rombordet.Han forventes vanligvis å være høflig og bygge en god rapport med hotellgjestene.Når gjestene er ferdige med matbrett, er serveren ansvarlig for å hente de skitne rettene og bringe dem tilbake til kjøkkenet.Ansatte i romtjeneste forventes også å holde hotell minibarer og snacks som er lagerført i hvert rom.Hvis en gjest har en spesiell forespørsel, kan det hende at serveren også må oppfylle disse kravene.Room Service Server kan også bidra til å servere mat i hotellrestauranten eller baren når den er spesielt opptatt.

Siden romserviceserveren har så mange oppgaver, må han ofte ha tidligere erfaring for å få jobb på et hotell.Hotellarbeidsgivere ser etter personer som har kundeserviceferdigheter eller har hatt en jobb med å betjene kunder innen matindustrien.Servere skal også være pene i utseende og ha en hyggelig holdning med kundene og de andre ansatte i hotellet.

Romserviceansatte blir ofte betalt en timelønn eller årslønn og motta tips fra hotellgjestene.En server på heltid kan være kvalifisert for medisinske og andre fordeler som arbeidsgiveren tilbyr.Servere kan vanligvis tjene godt hvis de jobber hardt og behage gjestene sine.