Hva gjør en vingårdssjef?

En vingårdssjef er avhengig av sin kunnskap om vinproduksjonsbransjen når han fører tilsyn med den daglige driften på en vingård eller vingård.Disse fagfolkene administrerer ikke bare den vindyrkelige prosessen med å dyrke druer og transformere dem til vin, men håndterer også forretningsoppgaver som budsjettering og rekordopphold.En vingårdssjef må ansette ansatte og trene dem til å lykkes i vingården.Til slutt må han være forberedt på å samhandle med publikum under turer, vinsmaking og andre arrangementer.

Et av de viktigste ansvarene til enhver vingårdsansvarlig har tilsyn med druevoksingsprosessen.Disse fagfolkene utvikler en nettstedsplan som bestemmer hvor druer skal dyrkes og høstes hvert år.Vineyard Manager administrerer beskjæringsprosessen, som er avgjørende for å oppnå det nødvendige utbyttet.Han kombinerer forskjellige varianter av druer for å oppnå ønsket smak, og fungerer for å gi disse druene næringsstoffene de trenger for å utvikle seg fullt ut.Vingårdssjefen må være godt kjent med bruk av plantevernmidler, gjødsel og andre kjemikalier som brukes i vinfremstillingsprosessen.

Vineyard Managers Evaluate potensielle ansatte og bestemmer hvem de skal ansette for å hjelpe vingården med å oppfylle sine produksjons- og salgsmål.De trener også disse personalene til å utføre sine oppgaver, og bidrar til å sikre at passende sikkerhetstiltak er på plass for å beskytte ansatte når de jobber.En vingårdssjef er ansvarlig for å spore ansattes timer og håndtere lønn i tillegg til standard menneskelige ressurser.

Disse fagfolkene kan også føre tilsyn med det forretningsmessige aspektet av vingården i tillegg til arbeidet sitt på feltet.En vingårdssjef kan administrere penger og opprettholde selskapets budsjett på vegne av eieren.Han utfører grunnleggende bokføring og regnskapsoppgaver, og opprettholder alle nødvendige forretningsregister enten på en datamaskin eller i papirform.Ledere tar også vare på å bestille nødvendig materiale og utstyr og sørge for at leverandørene av disse varene blir betalt på en riktig måte.

På vingårder som er åpne for publikum, bruker lederen mye tid på å samhandle med gjester.Han kan lede vingårdsturer eller vertskap for smaksarrangementer.En vingårdssjef forventes ofte å representere virksomheten på lokale vinarrangementer eller messer som holdes utenfor vingårdens grunn.Han samhandler med kommersielle kunder, for eksempel restauranter og kjøpmenn som selger vin fra den vingården, og hjelper til med å markedsføre selskapsproduktene til et bredere publikum i et forsøk på å øke salget.