Hva gjør en åpningskoordinator?
En åpningskoordinator er en profesjonell som administrerer visse aspekter av en restaurant- eller gjestfrihetsvirksomhet.Disse stillingsrollene vil vanligvis forholde seg til å åpne en butikk, restaurant, hotell eller annen virksomhet for offentlig bruk, selv om den faktiske betydningen av dette begrepet varierer i henhold til virksomhetens spesifikke behov.Åpningskoordinatorer er ofte ledere som påtar seg mange av de bredere ansvarene til skiftledere eller daglig leder, da disse kan være relatert til å åpne og lukke en virksomhet.
Én slags åpningskoordinator er en daglig leder som koordinerer åpningen av virksomheten hverdag.For spesialiserte restauranter og gjestfrihetsbedrifter kan dette omfatte mye arbeid å sette opp vanlige rom eller reserverte rom, sammen med buffeer eller offentlige fasiliteter.Disse personene vil også håndtere tilstrømningen av arbeidskraft for daglig drift, håndtere skift relatert til åpningen av virksomheten.
Selv om noen fagpersoner som jobber som åpningskoordinatorer er fokusert på daglig drift, forholder noen av disse jobbrollene seg også til den første åpningen av en virksomhet.Noen av disse stillingsstillingene kalles franchise- eller butikkåpningskoordinatorer.Ansvarlig for planlegging av høyt nivå og oppmerksomhet på detaljer når det gjelder de spesifikke behovene til virksomheten.De vil ofte måtte være i stand til å trene og trene arbeidere på inngangsnivå, og å styre et større arbeidsbasseng relatert til målene og målene for drift for et forretningssted.For detaljhandel og relaterte virksomheter som sykehus, må koordinatoren være kompetent innen kontanthåndtering og grunnleggende økonomisk regnskap, og kan bli bedt om å overvåke varelager eller håndtere andre logistikkproblemer som de oppstår.
En åpningskoordinatorjobb vil ofte ha en stor overvåkingog rapporteringskomponent.Disse fagfolkene kan utarbeide spesifikke rapporter for oppmerksomhet fra forretningsledelse.De kan føre tilsyn med arbeidere og prosesser i detalj, dokumentere eller rapportere daglig fremgang eller hendelser til toppledelsen.Noen som er i en åpningskoordinatorrolle, vil ofte være den "punktpersonen" for eventuelle problemer rundt den sentrale hendelsen med åpningen, enten det er å sette opp et forretningssted for daglig trafikk, eller bygge en forbrukeropplevelse i forberedelsene til en storslått åpning.