Hvordan teller jeg kalorier?

Alt du trenger for å telle kalorier er noe grunnleggende informasjon som mat, mengde og kaloriverdien av matenheten.Selv om det kan høres vanskelig å samle inn denne informasjonen, gjør de fleste restauranter og matemballasjeselskaper dette veldig praktisk ved å gi den informasjonen i organiserte diagrammer.For fersk kjøtt og grønnsaker vil telling av kalorier kreve enten en bok som viser matvarer, eller noen online forskning for å sikre at du blir så nøyaktig en telling som mulig.

Det første trinnet er å identifisere maten så tett som du kan.Hvis du er gjest hos noen hus eller bruker en gammel familieoppskrift, kan disse være vanskeligere å bedømme.Hvis du for eksempel spiser lasagne i noen hjem, bør du kunne bruke en generisk ekvivalent på nettet eller i en kaloritellingsbok.Hvis oppskriften kom fra en bok, kan det gi deg nøyaktig kaloriinformasjon, forutsatt at oppskriften ble fulgt som oppført i boka.Restauranter gjør det enkelt å telle kalorier ved å ha den informasjonen tilgjengelig, vanligvis på forespørsel.

Når du har bestemt maten, er neste trinn å bestemme beløpet.Dette har blitt lettere de siste årene, spesielt på gatekjøkkenrestauranter som ikke bare har diagram som viser kaloriverdien til alt på menyene, men også trykker den informasjonen om matemballasjen.I andre tilfeller kan du bruke en skala for å få en veldig nøyaktig måling, eller du kan være i stand til å bedømme det omtrentlige beløpet for å komme rimelig nær.

For det tredje, sammenlign beløpet med kaloriverdien til serveringsstørrelsen.For eksempel, hvis ett eple er 80 kalorier, og du spiser halvparten av det, må du fullføre den beregningen selv.Du ville ha konsumert 40 kalorier.Mengden mat som iskrem, spaghetti og mange andre kan være vanskeligere å bedømme, men hvis du har matskala eller måleutstyr, kan du alltid bruke disse verktøyene for å få den nøyaktige mengden.Etter hvert vil du bli kjent nok med serveringsstørrelser til at du kan bruke din egen vurdering.

Husk også at for å telle kalorier nøyaktig må du huske for å ta med eventuelle ekstra ting du legger på maten.Hvis du spiser ikke-søtet frokostblanding og tilsetter sukker, må du telle kalorier som er i sukkeret, så vel som i frokostblandingen.Det samme er tilfelle for spaghetti og saus.Kaloriverdien på spaghettien inkluderer ikke noen saus du kan bestemme deg for å bruke.Hvis du glemmer å gjøre dette, kan kaloritallet være langt unna.

Noen mennesker ønsker også å holde rede på kaloriene sine fra fett når de prøver å telle kalorier.Selv om dette kan være en indikasjon på hvor sunn du spiser, kan det utgjøre veldig liten forskjell når det gjelder vekttap.Hvis kalorier brukes, vil kroppen til slutt ta fett og bruke det til drivstoff når det er nødvendig, så fett kalorier også til slutt blir brukt.Likevel, hvis du er bekymret for fettinnhold, er det en god måte å hjelpe deg med å holde rede på inntaket.