Hvordan vet jeg om jeg er allergisk mot melk?

Melkeallergi er en immunsystemreaksjon på kontakt med melkeproteiner som resulterer i plutselige eller kroniske symptomer som i noen tilfeller kan være livstruende.Det anslås å påvirke omtrent 2,5 prosent av små barn og ser ut til å øke.Før du bestemmer om du eller barnet ditt er allergisk mot melk, er det imidlertid nødvendig å forstå det viktige skillet mellom en allergi mot melk og melkeintoleranse, fordi symptomene og behandlingen av disse forholdene er ganske forskjellige.

Når du er allergisk mot melk, er immunforsvaret og mdash;Den delen av kroppen designet for å bekjempe infeksjon og mdash;Feilaktig angriper en eller flere av proteinene i melk, hvorav den vanligste er kasein og myse.Symptomene du opplever ligner på de som er sett med andre typer allergier og inkluderer kløe, elveblest, tungpustethet og fordøyelsesforbryter.I alvorlige tilfeller kan en tilstand kjent som anafylaksi oppstå, i hvilket tilfelle pusting og sirkulasjonsproblemer plutselig kan oppstå og føre til død.Umiddelbar legehjelp er nødvendig når alvorlige symptomer vises og administrering av epinefrin, også kjent som adrenalin, gjennom injeksjon er nødvendig for å reversere enhver livstruende risiko.

På den annen side har melkeintoleranse, også kjent som laktoseintoleranse, ingenting med immunforsvaret å gjøre.Det er forårsaket av mangelen på eller redusert mengde av et enzym kalt laktase, som er nødvendig for å fordøye melk.Mageproblemer som oppblåsthet, kramper og diaré er de vanligste symptomene, og selv om de kan være ukomfortable og irriterende, er de sjelden livstruende.

Den eneste måten å avgjøre om du er allergisk mot melk er å konsultere en allergist.Hudprøver og blodprøver vil normalt bli utført, og det samme vil en omfattende evaluering av din sykehistorie.Gjennom testing vil allergikeren se etter tilstedeværelsen av immunoglobulin E (IgE) antistoffer, som vanligvis finnes i blodet og huden til pasienter som er allergiske mot melk.Testen er imidlertid ikke ufeilbarlig, så hvis du klarer å føre en matdagbok med detaljerte notater om når du konsumerte melk og hva reaksjonene var, vil legen din kunne stille en utdannet diagnose til tross for noen variasjoner i testingen.

Hvis du er allergisk mot melk, må du unngå alle meieriprodukter og være spesielt årvåken om å komme i kontakt med melkeproteiner i noen form.Ofte skjult i vanlige matvarer og produserte produkter, kan melkeproteiner se ut som en ingrediens i alt fra kjeks til tannkrem, under dekke av kunstig smørsmak, kaseinater, laktoglobulin og Rennet, blant annet.I tillegg er det viktig å merke seg at produkter som er merket laktosefri, selv om de er trygge for de med laktoseintoleranse, ikke nødvendigvis er trygge for noen som er allergiske mot melk. De fleste barn som er allergiske mot melk til slutt vokser ut av tilstanden.Når de blir eldre og det skjer, blir de i stand til å konsumere meieriprodukter.Inntil da er streng unngåelse av alle melkeprodukter det eneste sikre handlingsforløpet å ta.