Hva er en sitronsyreallergi?

Sitronsyre er en naturlig forekommende syre som er til stede i alle sitrusfrukter og er syntetisk produsert av mugg og mais for bruk som mattilsetningsstoff.Det brukes også som konserveringsmiddel i forskjellige andre gjenstander, inkludert kosmetikk og kremer.En allergi mot det kan være mild nok til å bare forårsake en mild hudreaksjon eller være alvorlig nok til å forårsake potensielt livstruende komplikasjoner.En enkel blodprøve er vanligvis alt som er nødvendig for å bestemme tilstedeværelsen av en sitronsyreallergi.

Hudreaksjoner er blant de vanligste symptomene på en sitronsyreallergi.Disse symptomene er vanligvis milde og involverer vanligvis et utslett som kanskje ikke klør.Dette utslettet finnes vanligvis rundt munnen hvis sitronsyren ble svelget eller på hudområdet som har kommet i kontakt med et produkt som inneholder denne ingrediensen.I noen tilfeller kan elveblest utvikle seg eller hevelse kan bli lagt merke til, spesielt i ansiktsområdet i kroppen.Eventuelle potensielle allergisymptomer bør rapporteres til en medisinsk fagperson med en gang.

Pustevansker kan være forårsaket av en allergi mot sitronsyre.I milde tilfeller kan symptomer omfatte hoste, nysing eller nesetetthet.Noen mennesker kan også utvikle en rennende nese eller vannige øyne.En antihistamin uten disk, kan bidra til å bekjempe disse reaksjonene.Alvorlig pustende eller pustevansker kan indikere en potensielt livstruende medisinsk nødsituasjon og bør rapporteres til en medisinsk fagperson umiddelbart.

gastrointestinale forstyrrelser kan indikere tilstedeværelsen av en sitronsyreallergi i noen tilfeller.Kvalme, oppkast, forstoppelse eller diaré er noen av de vanligste symptomene.Gass, oppblåsthet eller tarmblødning er også potensielle gastrointestinale responser på denne typen allergi.Hos babyer med allergi mot sitronsyre, kan disse symptomene innebære overdreven sikling eller spytte opp. Fysiske og emosjonelle endringer kan noen ganger utvikle seg hos de som har denne typen allergi.Muskelsmerter og alvorlig tretthet er mulige symptomer som ofte blir oversett.Stemningsendringer, som irritabilitet, en følelse av angst eller uforklarlige gråt, oppleves noen ganger også.For mildere symptomer kan det å eliminere sitronsyre fra kostholdet være alt som trengs.Mer alvorlige symptomer krever øyeblikkelig legehjelp for å unngå potensielt dødelige komplikasjoner.