Hva er en hveteallergi?

En hveteallergi er en type matallergi preget av bivirkninger på forbruk av hvete.I tillegg til å forårsake problemer når hvete spises, kan hveteallergier også føre til hudreaksjoner som respons på kontakt med hvete, og i luftveisproblemer etter inhalering av hvetepollen og hvetestøv.Sammen med soya, meieri, egg, skalldyr, tremutter, peanøtt og fiskeallergier, er hveteallergier veldig utbredt over hele verden, med mennesker fra et bredt utvalg av bakgrunner som opplever hveteallergier og følsomhet for hvete.

som andre allergier,En hveteallergi er forårsaket av en reaksjon mellom kroppens immunforsvar og proteinene som er til stede i hveten.For at en hveteallergi skal utvikle seg, trenger noen å spise hvete minst en gang, slik at immunforsvaret blir utsatt for proteinet.Når den er utsatt, lærer immunforsvaret å identifisere proteinene, og når disse proteinene blir introdusert for kroppen igjen, blir kroppen oversvømmet av histaminer for å angripe proteinene, og dermed utløse en allergisk reaksjon.

Matallergier ser ut til å være mer vanlig nårFolk blir utsatt for potensielle allergener mens de er under tre år, med noen foreldre som spesielt unngår potensielle allergener i mat beregnet på små barn av denne grunn.Foreldre bør konsultere legene sine om kostholdet som er mest passende for barna sine.

Når noen med hveteallergi bruker hvete, kan han eller hun oppleve symptomer som luftveisbegrensning, gastrointestinal nød, elveblest rundt munnen og betennelse i munnen.Noen mennesker utvikler også elveblest på andre deler av kroppen, og i ekstreme tilfeller kan anafylaksi oppstå.Hveteallergier kan også forårsake kontakt dermatitt og luftveisproblemer når folk blir utsatt for hvete, hvetepollen, agn og andre hveteprodukter, som for eksempel når et hjem blir feid med en hvetetraw -kost.

Det er viktig å skille en hveteallergifra glutenintoleranse.Glutenintoleranse er forårsaket av manglende evne til å behandle gluten, et protein som er til stede i hvete, og det er ofte medfødt, selv om det kan anskaffes.I tillegg til å være til stede i hvete, kan gluten også finnes i mange andre korn.

Hvis en allergisk reaksjon oppleves etter å ha spist, er det viktig å søke råd fra en lege, for å håndtere symptomene på reaksjonen og til åUtforsk årsakene.Allergitesting kan være nødvendig for å bestemme hva pasienten reagerte på, slik at den kan unngås i fremtiden.Mens en lege kan anta at reaksjonen er forårsaket av hveteforbruk, er det en god idé å be om testing for å sikre at allergenet ikke er mer uklar.Når hvete er identifisert som den skyldige, kan pasienten unngå eksponering for hvete i fremtiden.