Hva er bakteriell forurensning?

Bakteriell forurensning er en situasjon som oppstår når bakterier havner på et sted der de ikke skal være.Det brukes ofte til å referere til forurensning av mat av bakterier som kan forårsake sykdom, men bakteriell forurensning kan også forekomme i andre omgivelser.Denne situasjonen er ikke ønskelig, fordi den kan utgjøre en helsetrussel og forårsake andre problemer.Som et resultat tas det trinn for å unngå bakteriell forurensning i innstillinger der det kan bli et problem.

Når det gjelder mat, kan bakteriell forurensning skje på mange trinn langs forsyningskjeden fra produsent til middagsbord.Bakterier kan være til stede i vannet og jorda, og sykle sammen med avlinger.De kan også overføres fra folk som håndterer maten, eller introduseres for mat via skittent utstyr, alt fra begroddemballasjeutstyr til skitne panner på en restaurant.Bakteriell forurensning hjemme oppstår ofte som et resultat av å forlate maten ute på disken, ikke holde maten kald eller unnlater å vaske hender før du håndterer mat.En gang i maten kan bakteriene formere seg, noe som gjør spranget til en menneskelig vert når noen bruker maten.

Bakteriell forurensning kan også være et problem i medisinske klinikker, operasjonsrom og andre helseomsorgsinnstillinger.Bakteriene kan overføres fra pasienter eller helsepersonell, og de kan havne på kirurgiske instrumenter, medisinsk utstyr, dørknotter og mange andre steder.I helsevesenets omgivelser er bakteriell forurensning et spesielt stort problem fordi syke mennesker risikerer å bli mer syke hvis de blir utsatt for skadelige bakterier.

I vitenskapelig forskning kan bakteriell forurensning av prøver være et problem, og det kan være forurensning av prøver som kan forurensning av prøvertatt for analyse av en patolog.Tilstedeværelsen av uønskede bakterier kan stygt et eksperiment, kaste av patologesultater eller bare forvirre en forsker.Bakterier sprer seg lett gjennom laboratorier via en rekke overflater, inkludert utstyr som ikke er riktig sterilisert, skitne hender og gjennom ventilasjonssystemer.

Forebygging av bakteriell forurensning kan være utfordrende.Å holde rom rene og observere riktig håndteringsprosedyre er en stor del av forebyggingen.Enkle trinn som å vaske hender, dyppe sko i et antibakterielt bad etter å ha forlatt et pasienterom, og å ha hansker for å håndtere prøver kan redusere mye på risikoen for å passere bakterier fra et sted til et annet.Det er også viktig å utføre regelmessig testing for å sjekke for bakteriell forurensning, slik at den kan identifiseres før det gjør noen syke eller forårsaker problemer med et eksperiment eller test.