Hva er bovint spongiform encefalopati?

Bovint spongiform encefalopati er en hjernesykdom som påvirker storfe.Det er også kjent som Mad Cow Disease.Den fullstendige naturen til denne sykdommen er ikke helt forstått, men forskere mener den er forårsaket av et protein som kalles en prion i stedet for en slags bakteriell infeksjon eller virus.Dette proteinet får gradvis vevet i hjernen til å bli svampete, noe som til slutt fører til død.Bovint spongiform encefalopati kan spres til mennesker som spiser kjøttet av infisert storfe, og det er alltid dødelig hos både dyr og mennesker.

Når storfe er smittet med denne sykdommen, er det første som endres deres oppførsel.De kan bli aggressive eller nervøse.Etter en stund begynner de å utvikle motoriske vanskeligheter, og de kan ha problemer med å gå eller stå opp.Etter hvert begynner de å gå ned i vekt og kaste bort.

Når folk har sykdommen, forverres deres motoriske ferdigheter, og de kan begynne å gradvis miste hukommelsen.Når sykdommen først starter, har de ofte emosjonelle eller psykiatriske problemer og endringer i oppførselen sin.Noen ganger kan de bli deprimerte, eller de kan være sinte på familiemedlemmer.

Det kan ta år etter eksponering for symptomer å vises hos både mennesker og dyr.Forskere mener sykdommen overføres ved å spise hjernevevet til et infisert dyr.Små mengder hjernevev kan noen ganger dukke opp i malt storfekjøtt, og det er vanligvis slik folk kontrakter sykdommen.Det er veldig vanskelig for bovint spongiform encefalopati å bli gitt videre til mennesker, selv om de spiser forurenset vev.

Kyr kontrakter også bovint spongiform encefalopati ved å spise syke hjernevev, og dette skjedde fordi det ble laget mye dyrefôr ved hjelp av rester av storfe.Det er vedtatt lover for å begrense bruken av denne typen fôr, og disse tiltakene har vært ganske vellykkede med å redusere forekomster av bovint spongiform encefalopati over hele verden.

De fleste tilfeller er rapportert i Storbritannia, og på et tidspunkt var det en enorm epidemi med tusenvis av nye infiserte storfe som ble rapportert hver uke.De første kyrne som noensinne har fått denne sykdommen, ble smittet på 1970 -tallet, men de ble ikke syke før på midten av 1980 -tallet.Den britiske bovine spongiforme encefalopati -epidemien toppet seg i løpet av 1992 og 1993.

De fleste menneskelige tilfeller har også vært britiske statsborgere.Forskere sier at folk kan begrense sjansene sine for å utvikle sykdommen ved å fokusere på biff og steker i stedet for malt storfekjøtt, fordi det er mye mindre sannsynlig at kjøttet blir forurenset.Det er ingen måte å teste for sykdommen før etter at noen dør, men forskere kan vanligvis null på den som en sannsynlig diagnose basert på symptomene.