Hva er enzymologi?

Enzymologi er en gren av vitenskapene som er opptatt av studiet av enzymer.Forskere på dette feltet kan anvende sin kunnskap på flere måter, alt fra å utvikle medisiner som er designet for å erstatte enzymer som kroppen ikke produserer for å utvikle måter å bruke enzymer i produksjonen.En rekke høyskoler og universiteter tilbyr utdanningsmuligheter innen enzymologi, inkludert sjansen for doktorgradsarbeid som lar studentene utvikle spesialiteter innen feltet.Enzymologer kan jobbe for regjeringen, universitetene, private forskningsfasiliteter og selskaper i en rekke bransjer.

Enzymer er vanligvis proteiner, og de spiller en veldig viktig rolle i verden.Et enzym fungerer som en katalysator for en kjemisk reaksjon, enten den reaksjonen innebærer utførelse av DNA for formålet med cellereparasjon eller fordøyelsen av kjøtt.Enzymologer er interessert i de utallige enzymer som er identifisert og ennå ikke er identifisert, alt fra unike forbindelser i kjøttet av papayas til enzymer produsert i fordøyelseskanalene til dyr.

, som avvik i struktur som kan føre til at enzymer endrer funksjon.Funksjonen og virkningsmekanismen til enzymer er også studieretninger i enzymologi, med forskere som jobber for å forstå hvordan enzymer fungerer, hva de gjør og hva som skjer når de ikke fungerer som det skal.Enzymmangel som forårsaker helseproblemer blir også studert i enzymologi, med forskere som identifiserer enzymene som er involvert i slike mangler og arbeider med måter å erstatte dem eller etterligne deres handling. Regulering av enzymer og enzymproduksjon er også dekket i enzymologi, og det samme er denRoller som hemmere og promotorer av enzymaktivitet.Enzymologer kan jobbe i miljøer som farmasøytiske selskaper, utvikle produkter som regulerer enzymproduksjon med det formål å løse helseproblemer, og de kan også bli funnet å studere naturlige forbindelser som hemmer enzymer, og hvordan disse forbindelsene fungerer. Noen eksempler på felt der detEnzymologi kan spille en rolle inkluderer: medisin, matvitenskap, ernæring, tekstilproduksjon, papirproduksjon, legemidler, kjemi, biologi og miljøsanering.Forskning på enzymer er en pågående forfølgelse, med forskere som avdekker ny informasjon hele tiden, fra informasjon om enzymer som kan brukes i miljøoppryddinger til oppdagelser av enzymer som kan brukes til å skape et alderen utseende for blå jeans.Personer som er interessert i karrierer på dette feltet, bør planlegge å tilbringe en årrekke på skolen, ettersom de fleste enzymologer har hovedgrader.