Hva er essensiell fettsyremangel?

Essensielle fettsyrer er fett som ikke kan syntetiseres av kroppen og må derfor konsumeres i kostholdet.Fettsyrer brukes til et bredt utvalg av funksjoner i kroppen, som inkluderer riktig hjerte-, hjerne- og immunforsvarets funksjon, sunn hud og hår og fleksible ledd.På grunn av de mange prosessene i kroppen som krever disse fettstoffene, kan en essensiell fettsyremangel forårsake mange ubehagelige symptomer.

Fordi hud-, negl- og hårceller har en tendens til å ha en rask omsetning, er de ofte stedene som en essensiell fettSyremangel vil først begynne å vises.Hår kan bli kjedelig, sprøtt eller krusete.Håret kan begynne å bryte av, og under ekstreme forhold kan det til og med begynne å falle ut.En person med denne mangelen kan også begynne å ha flass.

Huden vil vise en essensiell fettsyremangel ved å bli tørr og kjedelig.Smertefull sprekker kan oppstå på hælene, knærne og albuene.I tillegg vil neglene ofte begynne å vokse sakte, ha et kjedelig utseende og til slutt begynne å dele seg.Essensielle fettsyrer modifiseres i kroppen for å bli signalmolekyler som påvirker blodtrykk, hjerterytme og immunforsvaret.De ser også ut til å være involvert i å senke dårlig kolesterol og øke godt kolesterol.Til slutt spiller de en rolle i hjerneutviklingen og fortsetter å være involvert i den voksne hjernen på grunn av deres rolle i nevronsignalering.

Disse viktige funksjonene betyr at en essensiell fettsyremangel kan ha potensielt alvorlige konsekvenser.Lave nivåer av disse fettsyrene kan være assosiert med en høyere risiko for hjertesykdom, og økte nivåer av disse fettsyrene har vist seg å senke kolesterolnivået, redusere risikoen for hjerteinfarkt og redusere aterosklerosen.Kroniske inflammatoriske tilstander er også assosiert med fettsyremangel, og helhetlige leger antyder ofte essensielle fettsyretilskudd for personer med autoimmune tilstander.Endelig er det en mulig sammenheng mellom en essensiell fettsyremangel og visse psykiske sykdommer og oppmerksomhetsunderskuddsforstyrrelse (ADD).

Spedbarn kan ha en økt risiko for å utvikle en essensiell fettsyremangel hvis de får en formel med lite fett i lang tid.Dette kan føre til redusert vekst og manglende vekt.Det kan også føre til forsinket læring.

Det er ingen reell enighet om forekomsten av essensiell fettsyremangel.Noen leger og ernæringsfysiologer føler at det er relativt sjelden bortsett fra personer med kroniske fettabsorpsjonsproblemer, med en langvarig sykdom, eller med et sterkt begrenset kosthold, for eksempel en spiseforstyrrelse som anoreksi.Andre medisinske fagpersoner føler at mange mennesker faktisk har denne mangelen på et eller annet nivå, og at dette er ansvarlig for det høye antallet mennesker med hjertesykdom og autoimmune lidelser.

For å forhindre en mangel, anses det som trygt for de fleste å supplere dagligmed essensielle fettsyrer enten som en olje, for eksempel linfrøolje, eller som et tabletttilskudd.Den vanligste bivirkningen er en ubehagelig smak i munnen.På veldig høye nivåer er essensielle fettsyrer assosiert med økt blødning, så folk skal ikke ta disse i overkant.Folk som regelmessig tar aspirin eller blodfortynnende, bør snakke med en lege før de prøver disse tilskuddene.