Hva er lipogenese?

Lipogenese er en metabolsk prosess hos dyr som konverterer enkle sukkerarter til fettsyrer og syntetiserer triacylglyseroler gjennom reaksjonen av fettsyrer med glyserol.Etter lipogenese pakkes triacylglycerolene til lipoprotein med svært lav tetthet (VLDL) og utskilles av leveren, og de hjelper til med å transportere lipider og kolesterol i hele kroppen.Acetyl-CoA-molekylet begynner lipogenese i cytoplasma i kroppscellene.Et kompleks av enzymer kjent samlet som fettsyresyntetase fullfører fettsyresyntesen.

Karbohydrater danner hovedtyngden av det menneskelige kostholdet, og når de konsumeres, må de umiddelbart omdannes til energi, lagret som glykogen, eller omdannes til fett.Hvis karbohydratene en person spiser produserer energi utover hva kroppen krever for sine energiforbruk, konverterer lipogenesen overflødig energi fra kroppsfett, en kilde til langsiktig energi.Hvis karbohydratene som konsumeres ikke produserer nok energi til å støtte et personens aktivitetsnivå, brukes energien som er lagret i kroppsfettreserver i stedet.

Balansering av energiinntaket gjennom mat og energiproduksjon gjennom fysisk aktivitet er nøkkelen til vektkontroll.Hvis man bruker for mye energi, eller kalorier, vil lipogenese skape overflødig kroppsfett, og til slutt føre til overvekt.Siden kroppsfettforekomster inneholder mange kapillærer, små blodkar, skaper for mye kroppsfett en belastning på hjertet, da det må pumpe ekstra blod til fettlagrene.Overvekt kan være resultat av overspising eller funksjonsfeil i endokrin kjertel.

Acetyl-CoA-molekylet begynner reduksjonsreaksjonen av lipogenese i cytoplasmaet til kroppscellene.Et kompleks av enzymer kjent samlet som fettsyresyntetase fullfører fettsyresyntesen.Lipogeneseaksjoner krever også adenosintrifosfat (ATP), det viktigste nukleotidet i intracellulær energioverføring.

Hormoninsulinet, produsert i bukspyttkjertelen, hjelper til med å regulere lipogenesen.Insulin produseres som reaksjon på visse stimuli assosiert med å bli matet, inkludert hevede glukosenivåer i blodet og proteininntaket.Høye glukosenivåer i blodet utløser også frigjøring av insulin i blodomløpet.Insulin hjelper til med å øke et antall lagringsveier i kroppen, inkludert lipogenese.