Hva er flytende glukose?

Flytende glukose er en løsning av glukose suspendert i væske og solgt i krukker eller kar.Mange selskaper produserer glukose i pulverisert form som vann kan tilsettes for å lage flytende glukose, for å gjøre transport av dette produktet enklere.Flytende glukose er tilgjengelig fra en rekke kilder, avhengig av hvordan man har til hensikt å bruke den.Medisinske leverandører har noen ganger det, og det samme gjør noen dagligvarebutikker, spesielt butikker med en stor bakeseksjon.

Dette monosakkaridet produseres gjennom prosessering av stivelse som mais og hvete.Glukose har en kjent sterk sukkersmak, og den spiller en viktig rolle i menneskekroppen i tillegg til å være veldig nyttig på kjøkkenet.Flytende glukose er en ekstremt ren form for glukose som har en konsentrert smak.Styrken betyr at folk må bruke den nøye, da det er lett å dele ut for mye for en bestemt applikasjon.

I matlaging brukes flytende glukose som et søtningsmiddel i en rekke matvarer.Dette produktet krystalliserer ikke, søtes jevnt, hjelper til med å bevare mat og har et veldig lavt frysepunkt, noe som gjør det tiltalende for ting som godteri og is.Europeiske oppskrifter har en tendens til å etterlyse flytende glukose mer vanlig, og den er lettere tilgjengelig i europeiske butikker av denne grunn.Mais sirup er lik natur, og kan brukes som erstatning hvis flytende glukose ikke er tilgjengelig, selv om oppskriften kan komme ut litt annerledes på grunn av naturlige variasjoner.

I medisin brukes flytende glukose når en pasient har farlig lavt blodSukker og en omsorgsleverandør ønsker å få blodsukkernivået hevet så raskt som mulig.Flytende glukose kan administreres ved munn eller ved injeksjon for å heve blodsukkernivået.Problemet med lavt blodsukker blir ofte sett hos diabetespasienter som har gått inn i en hypoglykemisk tilstand.Diabetikere er vanligvis oppmerksom på å overvåke blodsukkernivået og justere medisinene eller sukkerinntaket etter behov for å forhindre komplikasjoner som hypoglykemi, men noen ganger blir de fanget uvitende.

Flytende glukose som selges for medisinsk bruk blir ofte pakket i sterile beholdere.Det er vanligvis klart og veldig tyktflytende.Noen selskaper produserer engangspakker som kan brukes til raskt å dele ut glukose til en pasient, mens andre kan selge større flasker, med folk som deler ut beløpet etter behov.Små pakker kan inkluderes i førstehjelpsutstyr som er videreført ambulanser og av første respondere slik at de raskt kan gripe inn i en situasjon der noen har blitt hypoglykemisk.