Hva er melkefølsomhet?

Alle som har fordøyelsesproblemer eller allergilignende symptomer etter inntak av meieriprodukter kan oppleve melkefølsomhet.Kroppen kan ha en bivirkning på meieri av flere grunner, selv om de vanligste årsakene er laktoseintoleranse og melkeallergier.Laktose er en naturlig sukker til stede i melk, og mange mennesker klarer ikke å fordøye den ordentlig.Personer med melkeallergier opplever bivirkninger når immunforsvaret deres feilaktig prøver å bekjempe proteinene i melk.Personer med hver type melkefølsomhet kan vanligvis unngå problemer ved å drikke laktosefrie melkeserstatninger og ta kosttilskudd for å opprettholde vitaminnivåer.

Fordøyelsessystemet produserer naturlig et enzym kjent som laktase , som hjelper til med melkesukker.Et laktoseintolerant fordøyelsessystem produserer vanligvis ikke nok laktase til å effektivt dele ned laktose i komponentdelene.Dette kan resultere i symptomer som mageopprør, gass, oppblåsthet og diaré.En person kan bli født med melkefølsomhet, eller laktoseintoleranse kan utvikle seg som en individuell aldre, og kroppen blir mindre avhengig av næringsstoffer fra melk.

De fleste med mild laktoseintoleranse kan fremdeles glede seg over meieriprodukter i begrensede mengder.Hvis en person opplever negative symptomer ofte, kan han eller hun imidlertid trenge å undersøke laktosefrie meierierstatninger, som soyamelk og hampmelk.De fleste meierialternativer smaker veldig lik melk, og gir mange av de samme vitaminene og næringsstoffene.Det er imidlertid viktig å snakke med en lege om laktosespørsmål før du gjør store endringer i kostholdet.En lege kan nøyaktig diagnostisere en laktasemangel og utelukke andre potensielle årsaker, for eksempel fordøyelsessykdommer.

Melkeallergier oppstår når immunforsvaret gjenkjenner melkeproteiner som skadelige fremmedstoffer.Ville- og kaseinproteiner som finnes i melk utløser frigjøring av histaminer i en allergisk person, noe som vanligvis fører til en rekke ubehagelige symptomer.Etter inntak av meieri, kan et individ med melkeallergi oppleve kvalme, magesmerter og en kløende hals.Personer med alvorlige allergier kan begynne å puste, hoste og oppkast.De fleste symptomer relatert til denne typen melkefølsomhet begynner å manifestere seg umiddelbart etter å ha konsumert et meieriprodukt.

Melkefølsomhet som er et resultat av en allergi kan være vanskeligere å bekjempe enn laktoseintoleranse.Mange vanlige matvarer og drikke inneholder melkeproteiner, og en person med alvorlig allergi kan uventet oppleve en reaksjon.Leger kan diagnostisere allergier ved å analysere pasientens symptomer og sjekke blodprøver for immunsystemets mangler.Når den er diagnostisert, blir en pasient vanligvis instruert om å avstå fra meieri og ta antihistaminer umiddelbart hvis symptomene begynner å utvikle seg.