Hva er forbindelsen mellom betakaroten og kreft?

Så langt er det eneste konsistente beviset på en sammenheng mellom betakaroten og kreft negativ.Betakarotentilskudd kan faktisk øke risikoen for visse typer kreft, spesielt lungekreft hos røykere.Forskere studerer fortsatt muligheten for at de andre karotenoidene som finnes naturlig i frukt og grønnsaker, kan være mer en faktor for å senke kreftrisikoen enn betakaroten.Totalt sett antyder forskning at mange helsemessige fordeler kan oppnås fra A -vitamin, hvorav betakaroten er en type, gjennom en rekke matvarer.

Beta karoten er en type vitamin A, et næringsstoff som anses som viktig for kroppens utvikling.A -vitamin kan oppnås ved å konsumere lever, eggeplommer, dagbokprodukter og fiskeoljer.Betakaroten er vitamin A som er omdannet i tynntarmen til retinol etter å ha spist mat som squash, aprikoser og fersken, eller gulrøtter, brokkoli og spinat.

Beskytt celler mot skade forårsaket av "frie radikaler."Frie radikaler er molekyler i kroppen som er ansvarlig for celleskadene som kan føre til kreft.Mange matvarer som er oransje i fargen er rike på betakaroten.Disse inkluderer gresskar, mango og cantaloupe.Grønne grønnsaker som spinat og grønnkål inneholder også store mengder betakaroten.

Det har vært en betydelig mengde forskning angående betakaroten og kreft.Noen studier har koblet å spise mat som er gode kilder til betakaroten eller A -vitamin med lavere risiko for kreft.Det er ikke definitivt kjent om den senkede risikoen utelukkende skyldtes det tilsatte vitamin A, eller skyldes andre stoffer i maten, eller et generelt sunt kosthold.Studier utført på dyr viste at vitamin A og andre retinoider, som styrker immunforsvaret, kan krympe eksisterende kreftsvulster eller forbedre visse kreftbehandlinger.

Kliniske studier som involverer betakaroten og kreft har funnet at risiko for lungekreft ikke reduseres med å ta vitamin A -tilskudd.Faktisk ble det funnet at bruk av betakarotentilskudd til og med kan øke en røykere risiko for å utvikle lungekreft.Resultatene av studier på effekten av vitamin A på andre former for kreft har vært inkonsekvente og uoverensstemmende.

Det meste av informasjonen som er tilgjengelig om enhver sammenheng mellom betakaroten og kreft antyder at betakaroten alene ikke er et effektivt verktøy for kreftforebygging.Andre karotenoider som finnes i frukt og grønnsaker kan være viktigere for å beskytte kroppens sunne celler.Det ser ut til at alle de forskjellige mikronæringsstoffene som finnes i et sunt kosthold av frukt, grønnsaker, korn og belgfrukter som er tatt i kombinasjon, kan være et bedre forsvar mot kreft enn noen individuelle vitamintilskudd.