Hva er European Food Safety Authority?

European Food Safety Authority (EFSA) representerer et offentlig byrå med base i Italia som samler vitenskapelige data om fôr- og matrisiko og formidler informasjonen til publikum.Det ble dannet i 2002 etter at et utslett av matsikkerhetsrisikoer dukket opp i EU.Europeiske matsikkerhetsmyndigheter samler uavhengige fakta fra vitenskapelig forskning for å beskytte forbrukerne mot sykdom.

Dette byrået sysselsetter uavhengige medlemmer utnevnt av European Council of Ministers.Styret administrerer budsjettet og bestemmer årlige emner som angår folkehelsen.Styremedlemmer tjener fire år og utnevnes basert på deres ekspertise innen mat og fôrsikkerhetskunnskap.Det arrangeres fire møter i året, som er åpne for publikum og kan delta på internett.

I tillegg til styret, autoriserer European Food Safety Authority et vitenskapelig panel og vitenskapelig komité for å gjennomføre risikovurderingsstudier.Panelmedlemmer kommer fra hele Europa og må publiseres eksperter på det vitenskapelige riket.Den vitenskapelige komiteen samarbeider tett med panelmedlemmer før han råder EU -kommisjonen om matsikkerhetsspørsmål som trenger øyeblikkelig oppmerksomhet.

Mattilsetningsstoffer er ett område som er utforsket av European Food Safety Authority.Den dekker også forskning på smaker og konserveringsmidler i mat og genmodifiserte organismer lagt til dyrefôr.Byrået ser etter forurensning i næringskjeden, sammen med dyresykdommer som kan spre seg til mennesker.Biologiske farer og plantevernmiddelrester i mat utgjør andre områder under kontroll av EFSA.

Europakommisjonen kan be om råd om et spesifikt spørsmål, eller myndigheten kan bestemme for seg selv for å forske på et tema.Råd fra EFSA brukes ofte til å vedta ny lovgivning for å beskytte publikum mot matrisiko.Informasjonen kan også hjelpe til med godkjenning av nye mattilsetningsstoffer eller plantevernmidler.

Tidligere emner som er undersøkt av European Food Safety Authority inkluderer fugleinfluensa, bovint spongiform encefalopati og kunstige søtstoffer.Byrået ga også råd om Salmonella i eggprodukter og kosttilskudd laget av planter, for eksempel ginseng.Når du studerer risikoen for folkehelsen, kan EFSA -medlemmer analysere risikoen for kreft fra tilsetningsstoffer, konserveringsmidler og plantevernmidler.

EFSA fokuserer på uavhengige meninger som er støttet av vitenskapen.Av den grunn kan ikke myndighetsmedlemmer komme fra offentlige enheter eller private selskaper som har en eierandel i matsikkerhetsspørsmål.Den opererer på forutsetningen om åpenhet og åpenhet for å sikre at råd er forsvarlig.European Food Safety Authority jobber i samarbeid med alle EU -medlemsland.