Hva er de forskjellige typene tørkebestandige avlinger?

I områder av verden der tørke er en vanlig forekomst, forhindres veksten av mange typer avlinger, og hungersnød kan bli et stadig prevalt spørsmål.Det er ofte rikelig med dyrkbar land i disse områdene, bare ikke nok vann.Deretter har mye arbeid gått i veksten av tørkebestandige avlinger som ikke krever mye vanning.Disse avlingene er ikke ment som kontantavlinger, men snarere som livsopphold for mat og materialer.Ulike typer tørkebestandige avlinger inkluderer sorghum, perle hirse og kikerter, samt due erter og jordnøtter.

Sorghum er en korngravede kornavling som inkluderer mange forskjellige arter, hvorav de fleste er nyttige som tørkebestandige avlinger.Ulike matvarer kan produseres fra sorghum, inkludert grøt og brød.Folk koker det også på flere måter, fra å slipe til mel til å koke kornene.Denne typen avlinger har et høyt avkastningspotensial og er veldig allsidig, da den også kan brukes til dyrefôr.Den er glutenfri, veldig næringsrik og har antioksidantegenskaper.

Pearl hirse er et årlig gress som også er svært allsidig.Foruten en rekke matprodukter, kan kornene og halm brukes til dyrefôr, som byggematerialer, og for å lage drivstoff.Det er også ganske skadedyrbestandig og har lange lagringsmuligheter.Pearl hirse er svært næringsrik, og gir en kilde til metionin, kalsium og jern.

kikerter er et annet eksempel på tørkebestandige avlinger.Disse frøene brukes i et stort utvalg av matprodukter, ofte laget til mel eller spist hele i retter.Folk spiser også skuddene og umodne frø som en grønnsak i seg selv.Kikerter er svært næringsrike, og gir en god kilde til sink, folat og fosfor.De har også et veldig høyt protein- og diettfiberinnhold og er glutenfritt.

Pigeon erter dyrkes ofte med andre tørkebestandige avlinger.Frøene er mye i protein og vitamin B og spises hele, dehullet eller malt til mel som folk lager en rekke forskjellige matvarer fra.Disse ertene kan også behandles til delte erter, eller dhal. Denne avlingen har et godt lagringspotensial og er også allsidig med sine treholdige stengler som brukes til en rekke bruksområder, inkludert ved, fekting og Thatch for bygninger.Pigeon erter er også en utmerket kilde til nitrogen og kan brukes som gjødsel.

En endelig type tørkebestandig avling er jordnøtt, også kjent som peanøtten.Selv om folk spiser selve belgfrukten i en rekke matprodukter, er oljen også spiselig og mye brukt.Peanøtter er en utmerket avling av livsopphold på grunn av deres høye proteininnhold og tilstedeværelsen av vitamin E, K og B -kompleks.De er også en god kilde til folat og fiber og har antioksidantkvaliteter.Folk behandler også peanøtter i kaker som kan brukes til dyrefôr.