Hva er en trommelørker?
En trommetørker er en roterende sylinder som bruker damp eller varm luft for å varme opp råstoff og redusere fuktighetsinnholdet under en produksjonsprosess.Konfigurasjonen kan omfatte en eller flere trommer.En trommel tørketrommel kan bruke atmosfæretrykk eller funksjon under et vakuum.Trums tørketrommel har mange bruksområder i matindustrien fordi de er veldig effektive for å tørke pastaer eller gelatinøse materialer.
I den enkleste konfigurasjonen støttes en enkelt trommelfinger på en ramme slik at den kan rotere på aksen.Dampen tvinges gjennom innsiden.Et tynt lag med råstoff påføres deretter på utsiden av trommelen.Når temperaturen stiger, når fuktigheten i råstoffet kokepunkt, begynner å fordampe og forlater råstoffet.Det tørkede laget med råstoff fjernes fra trommelen med en skrape.
Avhengig av produktene det vil bli behandlet, er en trommetørker vanligvis laget av støpejern eller rustfritt stål.Hvor lang tid råstoffet forblir på trommelen avhenger av det originale fuktighetsinnholdet og det ønskede sluttfuktighetsinnholdet.Området er vanligvis mellom noen få sekunder og et halvt minutt.Råstoff kan påføres trommetørkeren av ruller, dyppe den nedre kanten av trommelen i et brett med råstoff, eller sprayer den på trommeloverflaten.
En dobbel trommelfinger består av to trommer montert side om side og roterer mothverandre.Laget med råstoff styres av avstanden mellom de to trommene.Råstoff brukes på de to trommene ovenfra.Denne konfigurasjonen kan øke produksjonskapasiteten.
Hvis råstoffet er utsatt for skader fra overflødig varme, kan en vakuumtrommetørker brukes.Hele trommelen er innkapslet i et vakuumkammer der luft kan evakueres;Dette reduserer kokepunktet, og tørking kan oppnås ved en lavere temperatur.Vakuumsystemer er dyrere å betjene og brukes mer ofte til produkter med høyere verdi som legemidler.
En annen type roterende trommesørker er et dobbelt eller trippel passeringssystem.I denne konfigurasjonen er trommene nestet i den andre.Råstoffet blir introdusert for den innerste hotteste trommelen og flyttes sammen med kanaliserende flyvninger montert på trommelinteriøret og med varm luft.Etter at råstoffet mister en viss fuktighet, fører luftstrømmen den til neste trommel, som er kjøligere, der den fortsetter å miste fuktigheten.Hvis det er en tredje trommel, er den enda kjøligere med langsommere luftstrøm, og fortsetter dermed tørkeprosessen mens du beskytter råstoffet mot varmeskade.