Hva er en jobbbutikk?

En jobbbutikk er en type produsent som spesialiserer seg på kortvarige, tilpassede bestillinger.Jobbbutikker produserer ofte metalldeler eller produserer tilpasset utstyr, og kan også være involvert i å designe deler.De vet ofte ikke når de skal forvente kundebestillinger, og forskjellige kundebestillinger kan kreve det samme utstyret.Å planlegge og administrere jobbproduksjonsoppgaver for å optimalisere ledetiden er vanligvis komplisert, og algoritmer opprettes for å hjelpe prosessen.

I det siste hadde jobbbutikker ofte vært små til mellomstore organisasjoner.Dette endrer seg fordi mange kunder i økende grad ber om tilpassede produkter.Produsenter som omfavner produksjonsprosesser for å bestille, samtidig som de opprettholder rimelige ledetider kan forbedre kundetilfredsheten.

Varene produsert av jobbbutikker er vanligvis designet spesielt for en bestemt kunde.I noen tilfeller vil produksjonsprosessen omfatte prosjektering av delen til kundespesifikasjoner.Butikken må bestemme hvilke maskiner og operasjoner som skal brukes, samt verktøyet som kreves for å lage delen.Noen ganger kan butikken anbefale delen av spesifikke materialer.Mange oppgaver i en jobbbutikk krever dyktige metallarbeidere og ingeniører.

Kundebestillinger blir ofte dirigert gjennom de samme butikkgulvmaskinene og driften, for eksempel sliping, honing og jig-boring.Maskinene krever vanligvis et unikt oppsett for hver annen kundebestilling.Jobbbutikken kan velge å bestille disse materialene når det trengs i stedet for å holde dem på lager.Selv om denne praksisen reduserer varekostnadene, kan den øke ledetiden.Jobbbutikker lager vanligvis ikke ferdige varer med mindre kunden har gjort spesielle ordninger.

Jobbbutikker kan planlegge jobber basert på planleggerens erfaring og sunn fornuft.Regnearkprogrammer kan også brukes.Spesifikke planleggingsprogrammer er også vanlige, spesielt i større butikker.Dette kan være frittstående applikasjoner eller en del av SRP-applikasjoner for større bedriftskrav (ERP).

Planleggingsarbeid i en jobbbutikk er komplisert, og denne kompleksiteten har ført til en algoritme som kalles jobbbutikkproblemet, som kan være en delav planleggingsberegningene som er inkludert i regneark og applikasjoner.Jobb-shop-problemet vurderer faktorer som antall jobber, operasjonene hver jobb krever, et bestemt antall maskiner som utfører en operasjon om gangen, og tiden hver operasjon tar.Målet er å redusere den totale ledetiden.