Hva er en våt mølle?

Wet Mill er både en kornproduksjonsprosess og maskineriet som brukes til våtfresing.Den våte fresingsprosessen innebærer å bruke vann for å bryte ned korn før fresing.Dette gjør at de enkelte delene av kornet kan skille seg fra hverandre for enklere høsting.Den våte mølleprosessen er en vanlig metode for å høste korn for matkomponenter, men tørrfresing er mer vanlig for mel- eller etanolproduksjon.

Det er vanlig å bruke en våt mølle på en rekke forskjellige fôrmaterialer som ofte kalles kornkorn.Den grunnleggende ideen er at materialet mykner og bryter sammen i vannet.Når fôrmaterialet er malt, vil det ta mindre energi å pulverisere det siden det allerede er mykt, og det vil bryte ned i dets bestanddeler lettereinn i oppslemming.Maten er plassert i en tank fylt med varmt vann og får lov til å sitte i en til to dager.Mens i vannet mykner maten når dets indre proteinbindinger begynner å bryte sammen.Dette vannet har vanligvis en liten mengde svoveldioksid blandet i. Dette forhindrer den varme og grøtete maten fra å vokse skadelige bakterier.Dette resulterer i en varm og våt mos som er nær ensartet i konsistens.I løpet av dette stadiet er enhver kim som fremdeles er festet til matproduktet ødelagt fra hverandre.I et korn er kimen den delen av frøet som faktisk ville vokse til en annen plante.Denne delen av kornet brukes til å skape flertallet av vegetabilske oljer.

Det neste trinnet i våtfabrikkprosessen er separasjonen av kimen fra resten av oppslemmingen.Oppslemmingen er plassert i syklontanker og spunnet.Kimerens lavere tetthet gjør at den kan skille seg fra resten av materialet, slik at det kan trekkes ut av blandingen.

Oppslemmingen består nå hovedsakelig av fiber, stivelse og gluten.Materialet er malt igjen, denne gangen veldig grundig.Etter sliping beveger blandingen seg over en serie skjermer, og skiller fiberen fra resten.Denne fiberen blir vist flere ganger for å sikre dens relative renhet, og deretter blir den gjort til dyrefôr.

Gluten og stivelse kommer inn i en sentrifuge, der gluten med lavere tetthet kommer bortsett fra stivelsen.Gluten blir omgjort til flere produkter, både for mennesker og dyr.Stivelsen omdannes til produkter som maisstivelse eller behandlet til mais sirup og dekstrose.