Hva er Macadamia Farming?

Macadamia Farming er dyrking av macadamia -trær, som er kjent for å produsere en rik, smakfull nøtt som er populær blant kokker over hele verden.Makadamier krever spesielle vekstforhold og nøye dyrking for å vokse til full modenhet og gi store utbytter av brukbare nøtter.I nasjoner som har en macadamia jordbruksindustri, kan konsulentorganisasjoner og offentlige etater publisere guider til jordbruk og kan gi hjelp til bønder som ønsker å etablere nye plantasjer.

Dette nøttetreet er hjemmehørende i subtropene i Australia, som fortsetter å være enhovedprodusent.Subtropiske regioner over hele verden er egnet for macadamia -dyrking, og Hawaii var en gang en betydelig kilde.Tallrike afrikanske nasjoner dyrker også disse trærne og forbereder nøtter til eksport.Trærne trenger et klima som ikke blir for kaldt eller varmt, moderat til lav høyde og en stabil vannkilde.Ekstrem vær eller høyder kan bidra til dårlige avlinger eller utvikling av sykdom i trærne.

Bønder dyrker makadamier med bruk av transplantater og grunnstam.De velger Hardy, sterk rotstokk og transplantater fra modne trær som har gode utbytter for macadamia -oppdrett.Dette gjør at de kan utvikle et avkastnings tre raskere enn ellers ville være mulig mens de venter på at en frøplante skal vokse til modenhet.Bonden må velge passende jord- og solforhold for avlingen, og han eller hun bruker beskjæring for å forme og kontrollere trærne.

Noe macadamia -jordbruk skjer på organiske plantasjer, der bønder bruker naturlige midler for å kontrollere skadedyr og ugress.Andre bønder kan bruke landbrukskjemikalier for å gjødsle og kontrollere skadedyr på gårdene sine.Organisk sertifisering kan være en kostbar prosess, men de resulterende nøttene kan selges til en høyere pris, og dette kan fungere til fordel for bonden.Noen regioner oppmuntrer og sponser kooperativer og andre ordninger for å hjelpe innbyggerne med å etablere plantasjer.Disse gruppene kan samarbeide med reiselivsbyråer og andre samfunnsfremmende organisasjoner for å utvikle et marked for avlingen ved å utdanne publikum om Macadamia nøtter og deres bruk.

Noen macadamia -treprodusenter behandler også nøttene.De kan skrog og pakke dem, stekt og fjerne, og de kan lage produkter som sjokoladedekket nøtter, macadamia nøttesmør og så videre.Mindre gårder selger avlingene sine til prosessorer og må forhandle om en god salgspris for avlingen, ofte i god tid før selve høstsesongen.Organisasjoner som har interesse for macadamia -oppdrett, kan hjelpe bønder med prosessen med å lokalisere kjøpere og utvikle salgskontrakter for avlingene sine.