Hva er antocyanosider?

Anthocyanosider eller antocyaniner er spesifikke kjemiske elementer i planter som kontrollerer pigmentering.Disse kjemikaliene er kjent som super-antioksidanter.De er høyt verdsatt som helse som øker stoffene på grunn av deres antioksidantegenskaper.Antioksidanter er med på å bevare kroppen og bekjempe virus, infeksjoner og betennelser.De er også nyttige for å senke risikoen for noen alvorlige degenerative forhold.

I henhold til historiske kilder kom grekerne på ideen om anthocyanosides.På gresk refererte ordet til fargen på kornblomster, kjent som cyan.Gjennom historien har disse pigmentene tjent mennesker på forskjellige måter, men i dag gjør helseverdien til disse naturlige matkjemikaliene dem til en verdifull del av et daglig kosthold.

Bilberry eller Vacillium Myrtillus er en førsteklasses kilde til antocyanosider.Andre antocyanosider finnes i lignende matvarer, for eksempel fargerike bær som blåbær, bringebær og bjørnebær, samt druer, paprika, greener, tropisk frukt og mange andre fersk frukt og grønnsaker.En av de viktigste fakta om disse sunne elementene er at de lett går tapt hvis de tilberedes eller lagres.Av denne grunn vil de som virkelig ønsker å få den optimale helsegevinsten av en diett med ferske råvarer sørge for at de får frukt og grønnsaker så friske som mulig.

ernæringsfysiologer og andre forskere gjør et kritisk skille mellom antocyanosider og anthocyanidiner.Ordene er like, og det samme er forbindelsene.Et hovedskillet er at antocyanidiner ikke har sukkerinnholdet assosiert med antocyanosider.

Mer og mer biologi og ernæringseksperter får ordet ut at antocyanosider potensielt kan forbedre mange aspekter ved fysisk form og helse.Å få nok av disse helseforsterkerne og andre næringsstoffer i grønnsaksverdenen kan hjelpe enkeltpersoner med å forbedre sin tannhelse, hår, hud og øyne.Disse stoffene kan også bidra til å avverge diabetes, kreft og mange flere sykdommer.De kan forbedre kardiovaskulær helse.

I tillegg til de ovennevnte helsemessige fordelene, ser forskere på om antocyanosider kan bidra til å gi et ungdommelig utseende ved å fremme kollagen, et vev under huden, som hjelper til med å glatte ut rynker.Mange nye forbrukere legger merke til helse- og kosmetiske fordelene ved å få disse plantebaserte elementene i en diett.Nøkkelen er ifølge eksperter å vite hvordan de skal bruke mat effektivt for å få næringsstoffene de har i sin naturlige tilstand.