Hva er plantesteroider?

Plantesteroider er typer naturlige organiske forbindelser som finnes i planter.Mange typer plantesteroider eksisterer og spiller viktige roller i de biologiske prosessene til planter, som vekst og utvikling, celledeling og motstand mot skade fra miljøspenninger som kaldt vær.Noen plantesteroider er også nyttige for sine effekter når de konsumeres av mennesker fordi deres tilstedeværelse reduserer mengden kolesterol i blodomløpet.Plantesteroider skal ikke forveksles med anabole steroider som brukes til å øke muskelmassen, som er et syntetisk stoff som imiterer effekten av humane androgeniserende hormoner som testosteron.

Alle steroider har en karakteristisk kjemisk struktur basert på karbonatomer knyttet til enkelt eller dobbeltobligasjoner og arrangert i fire sammenkoblede ringer.Ytterligere grupper av atomer kalt funksjonelle grupper er bundet til karbonatomene i ringene på forskjellige punkter, som varierer fra ett steroid til et annet.Ulike steroider har forskjellige egenskaper som varierer i henhold til antall dobbeltbindinger i karbonringene og sammensetningen av de tilknyttede funksjonelle gruppene.

Den mest biologisk fremtredende plantesteroid er brassinolid (C ₂₈ H ₄₈ O ₆ ), noe som er viktig for utviklingen av planteceller og fremme planterveksten.Det er en del av en større klasse av plantesteroider som kalles brassinosteroider.Brassinolid syntetiseres fra campesterol (C ₂₈ H ₄₈ O), et annet plantesteroid som er en del av en gruppe lignende steroidforbindelser kalt fytosteroler.Andre eksempler på fytosteroler, også ofte kalt plantesteroler, inkluderer beta-sitosterol (C ₂₉ H ₅₀ O) og Brassicasterol (C ₂₈ H ₄₆ O).

H H H H H 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 .I likhet med kolesterolet (C 27 H 46 O), et steroid som finnes hos dyr.Kolesterol er viktig for menneskelig biologi og produseres naturlig i menneskekroppen, men overflødige nivåer av kolesterol i kostholdet kan skade sirkulasjonssystemet.Fytosteroler har en demonstrert evne til å redusere kolesterolnivået i den humane blodomløpet fordi deres lignende kjemiske struktur lar dem reagere med kjemikalier i fordøyelseskanalen som normalt binder seg til kolesterol slik at kolesterolet kan tas opp av tarmen.Når fytosteroler er til stede, binder de seg til disse kjemikaliene og forhindrer kolesterolmolekyler fra å gjøre det, noe.De mest naturlig fytosterolbelagte matvarene er vegetabilske oljer, nøtter og ting laget av dem.Andre matvarer kan være kunstig beriket med fytosteroler, og de kan også tas i form av tabletter eller piller.Det er også forskning som antyder at forbruk av fytosteroler kan redusere risikoen for noen kreftformer, for eksempel lunge-, bryst- og magekreft.Overdreven fytosterolnivå kan også forstyrre absorpsjonen av noen kostholdsnæringsstoffer og kan ha farlige effekter hos personer med visse helsemessige forhold, for eksempel metabolsk lidelse -sitosterolemi, så med vilje å øke fytosterolinntaket av helsemessige årsaker uten å først søke veiledning fra en lege anbefales ikke.