Hva er nedbrytning av fettsyrer?

Nedbrytning av fettsyrer oppstår når fettsyrer tas fra hverandre for å produsere energi.Prosessen danner til slutt acetyl-CoA og mater den inn i sitronsyresyklusen.Hele prosessen er delt opp i tre stadier: lipolyse, aktivering og beta-oksidasjon.Fettsyren brytes ned i metabolittene for å produsere energi og adenosintrifosfat (ATP).

Det er både mettede og umettede fettsyrer.En umettet syre har en eller flere doble eller trippelbindinger mellom karbonatomer.En mettet syre har bare enkeltbindinger mellom karbonatomene.

Fettsyrer utgjør en del av karboksylsyregruppen og lagres i fettvev.De kommer inn i kroppen gjennom tarmkapillærer eller Vili.Glukose og fettsyrer er de to viktigste energikildene i kroppen, selv om hjernen ikke kan behandle fettsyrer.

Det første stadiet av nedbrytning av fettsyren kalles lipolyse.Fettsyrene lagres i celler som kalles adipocytter og blir først brutt ned i frie fettsyrer slik at de kan komme inn i blodsystemet.Lipolyse induseres av en rekke hormoner inkludert noradrenalin og testosteron.Først induserer et enzym kalt acyl-CoA-syntetase et nukleofilt angrep på alfa-fosfatet til ATP, som skaper en acylkjede koblet til adenosinmonofosfat (AMP) og et pyrofosfat.Enzymet danner deretter en aktivert tioesterbinding mellom koenzym A og acylkjeden.Fettsyren blir deretter transportert inn i mitokondrion ved hjelp av Carnitie Carrier-systemet.

Beta-oksidasjon er den endelige fasen av fettsyredegradering og foregår i fire trinn.For det første blir fettsyren dehydrert ved bruk av flavinadenin -dinukleotid (FAD).For det andre er bindingene mellom den andre og tredje karbonatomer hydrert.For det tredje brukes nikotinamid adenindinukleotid (NAD) til å oksidere molekylet.I det siste trinnet tilsettes beta-keroacyl under tiolyse til et andre COA-molekyl plassert mellom andre og tredje karbon.Dette er et metabolismemolekyl som brukes til å bære karbonatomer.Molekylet blir deretter matet inn i sitronsyresyklusen, en essensiell del av energiforsyningen.

Sitronsyresyklusen er en serie kjemiske reaksjoner ved bruk av oksygen eller produktene fra nedbrytning av fettsyrer.Hele syklusen foregår i mitokondrion av eukaryote celler eller i cytoplasma av prokaryoter.Karbondioksid er et biprodukt av den energiproduserende prosessen.Fettsyrer passerer gjennom systemet en gang, men glukose må behandles to ganger for å høste all sin energi.